Giơi thiệu sản phẩm
L-Ascorbic acid 2-phosphate sesquimagnesium muối hydrat, còn được gọi là magiê ascorbyl phosphate (MAP), là một dẫn xuất vitamin C (L-ascorbic acid) ổn định. Bột màu trắng (hơi vàng), không vị, không mùi. Dễ tan trong axit loãng, tan trong nước, không tan trong các dung môi hữu cơ như etanol, ete và cloroform. Nó có khả năng chống ánh sáng và nhiệt, tương đối ổn định trong không khí và hút ẩm. MAP có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực nghiên cứu, bao gồm các thí nghiệm nhũ tương, khử phospho xúc tác sinh học, biệt hóa tế bào và kỹ thuật mô. Việc sử dụng nó cũng mở rộng đến việc ức chế gen, nghiên cứu phiên mã và nghiên cứu liên quan đến các yếu tố tăng trưởng. Trong sinh học tế bào, các ứng dụng tiềm năng của MAP bao gồm gây ra những thay đổi về hình thái trong tế bào nuôi cấy và ảnh hưởng đến quá trình chết của tế bào.
Hơn nữa, MAP đóng một vai trò quan trọng trong các nghiên cứu chuyển hóa và sinh hóa. Là một chất chống oxy hóa, nó có hiệu quả loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa. Đặc tính chống viêm của nó giúp giảm viêm và các nghiên cứu cho thấy nó có thể kích thích sản xuất collagen. Ngoài ra, MAP có thể hoạt động như một tác nhân chelat, giúp mở rộng hơn nữa các ứng dụng của nó trong các nghiên cứu khác nhau. Các đặc tính đa diện của MAP làm cho nó trở thành một công cụ quan trọng trong nghiên cứu khoa học, góp phần thúc đẩy sự tiến bộ của nghiên cứu sinh học tế bào, chuyển hóa và hóa sinh.
Chức năng sản phẩm
1. Ngăn chặn sự kích hoạt của tyrosine, đẩy lùi melanin, làm dịu nguyên tử xuất hiện và làm trắng da.
2. Làm dịu chất oxy hóa không thay đổi sau khi vào cơ thể, giảm nếp nhăn, chống lão hóa.
3. Phối hợp với vitamin E Độ bám màu và màu sắc vượt trội, không độc hại, không gây kích ứng.
Ứng dụng sản phẩm
Magiê Ascorbyl Phosphate (MAP) thể hiện tất cả các chức năng của VC, nhưng sau đó là các khiếm khuyết của VC như độ nhạy với ánh sáng, nhiệt, ion kim loại hoặc oxy. Nó có thể được sử dụng rộng rãi như là sự bổ sung chế độ ăn uống trong tất cả các loại thực phẩm dễ ăn, thực phẩm chăm sóc sức khỏe và đồ uống.
Magiê Ascorbyl Phosphate (MAP) thực sự ổn định và hoàn toàn chống oxy. Vì vậy, nó có thể được thêm vào thực phẩm đóng hộp hoặc đóng gói để kéo dài thời hạn sử dụng.
Magiê Ascorbyl Phosphate (MAP) là một loại chất tẩy trắng có vị chát, và nó có thể ngăn chặn chất khử oxy không thay đổi để thúc đẩy quá trình tích tụ collagen. Nó ổn định, không độc hại và không gây kích ứng, được coi là chất hỗ trợ làm trắng hoàn hảo cho mỹ phẩm, với các đặc điểm sau:
1) Ngăn chặn sự kích hoạt của tyrosine, đẩy lùi melanin, làm giảm sự xuất hiện của nguyên tử và làm trắng da.
2) Làm dịu chất oxy hóa không thay đổi sau khi vào cơ thể, giảm nếp nhăn, chống lão hóa.
3) Phối hợp với vitamin E Độ bám dính cao về màu sắc và chất lượng vượt trội, không độc hại, không gây kích ứng.
Bảng dữ liệu sản phẩm
Phân tích | Sự miêu tả | Kết quả kiểm tra |
xét nghiệm | ≥98% | 99,50% |
Sự miêu tả | Bột trắng chảy tự do | phù hợp |
Tổn thất khi sấy | 20,0% | 11,00% |
Kim loại nặng | .001% | phù hợp |
Asen | .0002% | phù hợp |
Giá trị pH (dung dịch nước 3%) | 7,0-8,5 | 7,7 |
Màu của dung dịch (APHA) | ≤70 | phù hợp |
Axit acorbic tự do | .50,50% | 0,10% |
Xoay vòng cụ thể | +21,5°+26,5° | 24,5 |
Axit photphoric tự do | 1,0% | phù hợp |
clorua | .30,35% | phù hợp |
Tổng số lượng hiếu khí | 100 cfu/g | phù hợp |
Khuôn & Yeas | 50cfu/g | <10cfu/g |
E coli | Âm/g | Âm/g |
vi khuẩn Salmonella | Âm/g | Âm/g |
Staphylococcus aureus | Âm/g | Âm/g |
Pseudomonas aeruginosa | Âm/g | Âm/g |