Thành phần dược phẩm hoạt tính

Chất tạo hương vị Neohesperidin Thực phẩm dành cho người tiểu đường tự nhiên Độ ngọt cao

Tên sản phẩm:Neohesperidin

Số CAS:13241-33-3

Công thức phân tử:C28H34O15

Trọng lượng phân tử:610,56

Số EINECS:236-216-9

Độ nóng chảy:239-243°C

Điểm sôi:933,7±65,0°C(Dự đoán)

Tỉ trọng:1,65±0,1g/cm3(Dự đoán)

Áp suất hơi:0Thuyền20oC

Điều kiện bảo quản:Kín khô, 2-8°C

độ hòa tan:DMSO (dấu vết), pyridin (sách hóa học dấu vết)

Hệ số axit (pKa):7,14±0,40 (Dự đoán)

Màu sắc:trắng đến hết trắng

Độ hòa tan trong nước:3,98mg/Lat20oC

BRN:74945

InChIKey:ARGKVCXINMKCAZ-RTFRIYMLSA-N

Nhật kýP:-0,69at20oC

Neohesperidin là chất làm ngọt dinh dưỡng tự nhiên mới được chiết xuất từ Citrus aurantium. Neohesperidin dihydrochalcone hydro hóa của nó ngọt hơn sucrose 1500-2000 lần và được sử dụng rộng rãi trong Chất làm ngọt (chất tạo hương vị) cho nước trái cây, rượu trái cây, đồ uống, bánh ngọt và công thức dược phẩm, đặc biệt thích hợp làm thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường.

Liên hệ chúng tôi Tải xuống

Thông tin chi tiết sản phẩm

Bảng dữ liệu sản phẩm

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi có thể làm gì?

Hình ảnh sản phẩm

Quy trình làm việc

Chức năng sản phẩm

Neohesperidin, một glycoside flavonoid được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, là một chất chống oxy hóa. Trong thử nghiệm loại bỏ gốc tự do 1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl (DPPH), Neohesperidin hoạt động như một chất chống oxy hóa với IC50 là 22,31 μg/ml. Neohesperidin (50 mg/kg) ức chế đáng kể tổn thương dạ dày do HCl/etanol gây ra và tăng hàm lượng chất nhầy. Ở chuột bị thắt môn vị, neohesperidin (50 mg/kg) làm giảm đáng kể lượng dịch tiết dạ dày và sản xuất axit dạ dày, đồng thời làm tăng giá trị pH. Ngoài ra, Neohesperidin còn ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bạch cầu Caco-2, CEM/ADR5000 và CCRF-CEM với giá trị IC50 lần lượt là 0,17, 0,17 và 0,12mM.

Ứng dụng sản phẩm

Được sử dụng rộng rãi trong chất làm ngọt (chất tạo hương vị) cho nước trái cây, rượu trái cây, đồ uống, bánh ngọt và công thức dược phẩm cũng như trong thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường.