Giơi thiệu sản phẩm
Kết tinh dạng kim hoặc tấm không màu, làm mềm ở 277oC và phân giải ở 287oC. Ở 25oC, độ hòa tan trong nước là 41,6g/L, rất ít tan trong rượu và không tan trong ete và cloroform. Ngọt ngào. Đối với cơ thể con người, histidine có thể là chất chuyển hóa trung gian thông thường, do đó được coi là axit amin không thiết yếu, nhưng với nghiên cứu sâu hơn, người ta phát hiện ra rằng tổng hợp histidine ở động vật trẻ và trẻ sơ sinh không thể đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của cơ thể, ngay cả động vật trưởng thành, nếu không được bổ sung từ thực phẩm, sự tổng hợp trong cơ thể cũng không thể đáp ứng được nhu cầu nên người ta còn gọi là một nửa axit amin thiết yếu.
Histidine cũng là một trong những nguyên liệu cần thiết để tổng hợp một số dược phẩm trung gian.
Người ta đã biết rằng con đường trao đổi chất chính trong sinh vật là khử amin bởi histidine deaminase, hình thành histamine bởi decarboxylase cũng như các phản ứng chuyển amino. Sinh tổng hợp là sự hình thành imidazole glycerol photphat từ phần adenine của ATP và photphat ribose sợi photphat cho phản ứng chuyển đổi amino.
L-histidine là một axit amin bán thiết yếu, L-cystine, L-arginine, L-leucine, bột axit amin hỗn hợp, cysteine đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và động vật. Có thể được sử dụng làm thuốc thử và tác nhân sinh hóa, đồng thời cũng có thể được sử dụng để điều trị bệnh tim, thiếu máu, viêm khớp dạng thấp và các loại thuốc khác. [1] Histidine được tìm thấy trong chuối, nho, thịt, gia súc, sữa và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, histidine cũng được tìm thấy trong rau xanh nhưng với hàm lượng thấp.
Tính năng sản phẩm
1. Cải thiện hiệu suất tăng trưởng
Nhóm imidazole của histidine là nhóm chính cho khả năng đệm protein trong mô và huyết tương, đồng thời có thể kích hoạt vị trí xúc tác của nhiều enzyme. Con đường trao đổi chất chính trong sinh vật là khử amin bởi histidine deaminase, hình thành histamine bởi decarboxylase và phản ứng chuyển amin. Sinh tổng hợp là sự hình thành imidazole glycerol photphat từ phần adenine của ATP và photphat ribose sợi photphat cho phản ứng chuyển đổi nhóm amin.
2. Phòng ngừa tác hại của đục thủy tinh thể
L-histidine, một axit amin thiết yếu để tổng hợp cresine và sinosine, có tác dụng ngăn ngừa đục thủy tinh thể ở cá hồi bằng cách điều chỉnh áp suất thẩm thấu bên trong.
3. Tăng cường cảm giác ngon miệng
Chất tạo hương vị, phản ứng đồng nhiệt với đường amino monohydrogen, có thể tạo ra các chất có mùi thơm đặc biệt
4. An toàn và không độc hại
Axit amin tổng hợp là một trong những nguyên liệu thô. Dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, thiếu đạm, bệnh nặng về đường tiêu hóa, bỏng, bổ sung đạm sau phẫu thuật. Không có tác dụng phụ độc hại hoặc đáng kể.
Bảng dữ liệu sản phẩm
Phân tích | Sự miêu tả | Phương pháp kiểm tra |
Vẻ bề ngoài | Tinh thể màu trắng hoặc bột tinh thể | Thị giác |
pH | 7,0 đến 8,5 | USP38 |
Nhận biết | Theo USP38 | USP38 |
Vòng quay cụ thể | +12,7° | USP38 |
Mất mát khi sấy khô | 0,17% | USP38 |
Dư lượng khi đánh lửa | 0,001 | USP38 |
sunfat | USP38 | |
Sắt | USP38 | |
Kim loại nặng | USP38 | |
xét nghiệm | 99,30% | USP38 |