ürün tanıtımı
Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini suda çözünen bir vitamindir. C vitamini vücutta redoks süreçlerine katılmak gibi çeşitli reaksiyonlara katılır ve biyolojik oksidasyon ve redüksiyon ile hücresel solunumda önemli bir rol oynar. C vitamini serbest radikallerin hücrelere verdiği zarara karşı koyabilir ve insan bağışıklığını geliştirebilir. Limon, kivi, kiraz, turunçgiller, guava, yeşil veya kırmızı biber, hardal yeşillikleri, ıspanak, çilek, üzüm ve domates gibi bazı meyve ve sebzeler bol miktarda C vitamini içerir. Bununla birlikte, C vitamini son derece kararsızdır ve depolama, işleme ve pişirme sırasında kolayca yok edilir. Ayrıca C vitamini kolayca oksitlenir ve ayrışır.
Ürün Fonksiyonu
Hayvancılıkta, özellikle su ürünleri yetiştiriciliğinde yem katkı maddesi olarak kullanıldığında, hayvan VC eksikliğini, anemiyi önlemek, bağ dokusu oluşumunu teşvik etmek, tüy dökümü süresini uzatmak, hayvanın bağışıklık fonksiyonunu ve anti-stres yeteneğini geliştirmek için kullanılabilir.
Ürün uygulaması
1. Yiyecekleri, meyveleri ve içecekleri taze tutun ve hoş olmayan koku üretmelerini önleyin.
2. Et ürünlerinde nitröz asitten nitröz amin oluşumunun önlenmesi.
3. Hamur kalitesini artırın ve pişmiş yiyeceklerin maksimuma kadar genişlemesini sağlayın.
4. İçecek, meyve ve sebzelerin işleme sırasındaki C vitamini kayıplarını telafi edin.
5. Katkı maddelerinde, Yem katkı maddelerinde besin öğesi olarak kullanılır.
Ürün Veri Sayfaları
Analiz | Tanım | Test metodu |
Dış görünüş | Beyaz toz | Görsel |
Koku | karakteristik | Organoleptik |
Tanılama | Referans örneğiyle uyumlu | Organoleptik |
Örgü Boyutu | %100 geçiş 80 mesh | 80 mesh ekran |
Nemli içerik | ≤ %1,0 | GB5009.3-2016 |
Ağır metaller | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
Arsenik (As) | ≤ 1,5 sayfa/dakika | GB 5009.4 |
Kurşun (Pb) | ≤ 2 ppm | GB 5009.11 |
Kadmiyum (Cd) | ≤1ppm | GB 5009.12 |
Cıva (Hg) | ≤1ppm | GB 5009.17 |
Toplam Plaka Sayısı | ≤10000 cfu/g | GB 5009.15 |
Maya ve küf | ≤100 kob/g | GB 5009.3 |
Escherichia Coli | GB 5009.4 | |
Salmonella/25g | Mevcut olmayan | GB 5009.11 |
Etkili bileşen | c vitamini≥99% | HPLC |