เออร์โกไทโอนีนทำหน้าที่อะไรในร่างกาย?

เออร์โกไทโอนีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท รวมทั้งเห็ด พืชตระกูลถั่ว และเนื้อสัตว์บางชนิด เป็นสารประกอบพิเศษที่ได้รับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายเนื่องจากอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้นสิ่งที่ทำอย่างแน่นอนเออร์โกไทโอนีนทำในร่างกายเหรอ?

หนึ่งในหน้าที่หลักของเออร์โกไทโอนีน คือบทบาทในการต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ช่วยปกป้องร่างกายจากผลเสียหายของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่สามารถทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความเสียหายของเซลล์เออร์โกไทโอนีนมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการไล่อนุมูลอิสระและต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตราย จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท

นอกจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระแล้วเออร์โกไทโอนีน ยังช่วยปกป้องร่างกายจากการอักเสบ การอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรคต่างๆและ เออร์โกไทโอนีน  ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงนี้ได้ โดยการลดการอักเสบเออร์โกไทโอนีนอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี

นอกจากนี้ เออร์โกไทโอนีน พบว่ามีผลในการปกป้องผิวหนัง สามารถช่วยปกป้องผิวจากอันตรายจากรังสีอัลตราไวโอเลต ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการแก่ก่อนวัยและมะเร็งผิวหนัง ด้วยการต่อต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบเออร์โกไทโอนีนอาจช่วยรักษาสุขภาพและรูปลักษณ์ของผิวของคุณได้

นอกจากนี้เออร์โกไทโอนีน ได้รับการศึกษาถึงบทบาทที่เป็นไปได้ในการสนับสนุนการทำงานของการรับรู้และสุขภาพสมอง การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเออร์โกไทโอนีน  อาจช่วยปกป้องสมองจากความเครียดออกซิเดชั่นและการอักเสบซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรคทางระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน โดยการสนับสนุนสุขภาพสมอง เออร์โกไทโอนีนอาจช่วยรักษาการทำงานของการรับรู้และลดความเสี่ยงของการลดความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ

นอกจากนี้เออร์โกไทโอนีน  ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลในการป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด สามารถช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบในหลอดเลือดซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรคหัวใจ โดยการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเออร์โกไทโอนีนอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ของหัวใจและหลอดเลือด

สรุป,เออร์โกไทโอนีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การอักเสบ และผลเสียหายจากอนุมูลอิสระ ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของมันจะครอบคลุมทุกด้านของสุขภาพ รวมถึงสุขภาพผิว การทำงานของการรับรู้ และสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งเออร์โกไทโอนีน -อาหารที่อุดมไปด้วย เช่น เห็ดและพืชตระกูลถั่ว ในอาหารของคุณอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงกลไกและประโยชน์ที่เป็นไปได้ของเออร์โกไทโอนีน ในร่างกาย