โรงงานจัดหาสารสกัดจากแอสตาแซนธินบริสุทธิ์จากธรรมชาติ Haematococcus Pluvialis

แอสตาแซนธินหรือที่รู้จักกันในชื่อแอสตาแซนธินและเม็ดสีเปลือกกุ้งก้ามกรามเป็นแคโรทีนอยด์และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แคโรทีนอยด์ที่มีมากที่สุด เป็นสีชมพูเข้มและมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับเบต้าแคโรทีน

แอสตาแซนธินเกิดขึ้นตามธรรมชาติในสาหร่าย กุ้ง ล็อบสเตอร์ ปู ปลาแซลมอนป่า และตัวเคย แคโรทีนอยด์เป็นสารแต่งสีอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีสีส้มแดง แอสตาแซนธินสามารถทำปฏิกิริยากับน้ำและไขมันได้ซึ่งแตกต่างจากแคโรทีนอยด์อื่นๆ โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ