สินค้า
การแนะนำสินค้า
แอล-ธีอะนีนเป็นกรดอะมิโนที่มีลักษณะเฉพาะในชา โดยมีสูตรทางเคมี C7H14N2O3 ซึ่งคิดเป็น 1%-2% โดยน้ำหนักในชาแห้ง
ธีอะนีนถูกแยกออกจากชาเขียวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2493 เป็นกรดอะมิโนที่มีลักษณะเฉพาะของชาและเป็นหนึ่งในสารปรุงแต่งรสของชา มีความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมากกับคุณภาพของชาเขียว โดยมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์อยู่ที่ 0.787 ถึง 0.876 ในบรรดากรดอะมิโนมากกว่า 20 ชนิดที่มีอยู่ในชา ธีอะนีนคิดเป็นประมาณ 50% ถึง 60% ของกรดอะมิโนทั้งหมดในชา ชา. การวิจัยพบว่า นอกเหนือจากการตรวจพบปริมาณของมันในพืช เช่น ต้นซาซันควา เห็ด และดอกเคมีเลียโอลิเฟรา แล้ว ยังมีอยู่ในพืชชนิดอื่นด้วย ยังไม่ถูกค้นพบ
ฟังก์ชั่นสินค้า
ธีอะนีนเป็นกรดอะมิโนที่มีลักษณะเฉพาะในชา มีฤทธิ์บรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกาย ปกป้องเซลล์ประสาท และช่วยลดความดันโลหิต ออกฤทธิ์กับผู้ที่ทำงานหนักเกินไป โรคอัลไซเมอร์ และความดันโลหิตสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายค่อนข้างมาก
1. บรรเทาความเหนื่อยล้าทางกายภาพ: ธีอะนีนสามารถกระตุ้นเส้นประสาทที่ยับยั้งของสมอง สงบประสาทกระตุ้น ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และบรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานหนักเกินไป
2. ปกป้องเซลล์ประสาท: มีผลในการป้องกันเซลล์ประสาท สามารถยับยั้งการตายของเซลล์สมองที่เกิดจากภาวะสมองขาดเลือดได้ชั่วคราว และบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากโรคอัลไซเมอร์
3. ช่วยในการลดความดันโลหิต: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าธีอะนีนมีฤทธิ์ในการขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิตได้และเหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง นอกเหนือจากผลและหน้าที่ข้างต้นแล้วยังมีฤทธิ์ในการ ความจำดีขึ้นและเหมาะสำหรับผู้ที่มีความจำเสื่อม อย่างไรก็ตาม ควรควบคุมขนาดยาเมื่อรับประทาน และอย่ารับประทานมากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดอาการไม่สบายตัว
แอปพลิเคชัน
01.ปรับปรุงรสชาติเครื่องดื่ม ธีอะนีนเป็นส่วนประกอบหลักของรสชาติที่สดชื่นของชา และสามารถบรรเทาความขมของคาเฟอีนและความขมของโพลีฟีนอลในชาได้ ปัจจุบันเครื่องดื่มชาในประเทศของฉันมีความสดไม่ดีเนื่องจากข้อจำกัดด้านเทคโนโลยีการแปรรูป ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มธีอะนีนจำนวนหนึ่งในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องดื่มชา ซึ่งสามารถปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มชาได้อย่างมีนัยสำคัญ ธีอะนีนถูกเติมลงในเครื่องดื่ม "ชาดิบ" ที่พัฒนาขึ้นใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัท Kirin ของญี่ปุ่น
02.ปรับปรุงรสชาติอาหาร
การศึกษาพบว่าธีอะนีนสามารถปรับปรุงความขมของกาแฟ โกโก้ เครื่องดื่มโสม เครื่องดื่มเกรปฟรุต เบียร์ ลดความฝาดของไวน์ จึงสามารถใช้เป็นตัวปรับรสชาติสำหรับอาหารเหล่านี้ได้ นอกจากนี้ ธีอะนีนยังค่อนข้างเสถียรภายใต้สภาวะการแปรรูปอาหารปกติ (เช่น การฆ่าเชื้อ ค่า pH และการทำความร้อน เป็นต้น) ดังนั้นจึงนำไปประยุกต์ใช้งานได้หลากหลาย
03. วัตถุเจือปนอาหารที่มีประโยชน์
ธีอะนีนสามารถเพิ่มความเข้มของคลื่นอัลฟ่าในสมอง ทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลาย และเพิ่มความจำ และได้รับการทดสอบในมนุษย์แล้ว ดังนั้นจึงสามารถพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อบรรเทาความตึงเครียดทางประสาทและปรับปรุงการทำงานของสมองได้
เอกสารข้อมูลผลิตภัณฑ์
| รายการ | ขีดจำกัด | ผลการทดสอบ |
| คำอธิบาย | สีขาวเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกสีเหลือง | สอดคล้อง |
| ความชัดเจนของโซลูชัน | ชัดเจนและไม่มีสี | ชัดเจนและไม่มีสี |
| จุดหลอมเหลว | 202.0~215.0°ซ | 210.8~211.5°ซ |
| การทดสอบ | 98.0~102.0% | 100.3 |
| การหมุนเฉพาะ | ﹢7.5° - ﹢8.5° | 7.9° |
| พีเอช | 4.5-6.0 | 5.4 |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤1.0% | 0.1 |
| สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ≤0.20% | 0.1 |
| คลอไรด์ | ≤0.02% | |
| ซัลเฟต | ≤0.02% | |
| ขนาดอนุภาค | 90% ถึง 0. ตาข่าย 18 มม | สอดคล้อง |
| โลหะหนัก | ≤10ppm | |
| เหล็ก (เฟ) | ≤30ppm | |
| สารหนู(As) | ≤2ppm | |
| ปรอท(ปรอท) | ≤0 1 ppm | |
| แคดเมียม | ≤1ppm | ＜1ppm |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤1000CFU/กรัม | |
| ยีสต์และรา | ≤100 ซีเอฟยู/กรัม | ＜100 ซีเอฟยู/กรัม |
| โคลิฟอร์ม | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | ลบใน 25g | สอดคล้องสอดคล้องกัน |
การบรรจุและจัดส่ง
เราทำอะไรได้บ้าง?
