ซีรีย์กรดอะมิโน
การแนะนำสินค้า
L-Alanine ไม่มีสีเป็นผงผลึกสีขาว ละลายได้ในน้ำ เอทานอล ไม่ละลายในอีเทอร์และอะซิโตน ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการวิจัยทางชีวเคมี การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ การวัดการทำงานของตับ สารปรุงแต่งกลิ่นรส สามารถเพิ่มผลในการปรุงรสของเครื่องปรุงรส และยังสามารถใช้เป็นสารแก้ไขรสเปรี้ยวเพื่อปรับปรุงความเป็นกรดของกรดอินทรีย์ได้
สามารถปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารในอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท เช่น ขนมปัง จุดน้ำแข็ง ชาผลไม้ นม โซดา เชอร์เบท และอื่นๆ เพิ่มอะลานีน 0.1 ~ 1% สามารถปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างเห็นได้ชัด อัตราการใช้โปรตีนในอาหารและเครื่องดื่ม และเนื่องจากอะลานีนมีคุณสมบัติที่เซลล์สามารถดูดซึมได้โดยตรง ดังนั้น หลังจากดื่มจึงสามารถคืนพลังงานได้อย่างรวดเร็ว
ฟังก์ชั่นสินค้า
แอล-อะลานีน 56-41-7 สามารถปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้ในอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิด เช่น ขนมปัง จุดน้ำแข็ง ชาผลไม้ นม โซดา เชอร์เบท และอื่นๆ เพิ่ม 0.1 ~ 1 % ของอะลานีนสามารถปรับปรุงอัตราการใช้โปรตีนในอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างเห็นได้ชัด และเนื่องจากอะลานีนมีคุณสมบัติที่เซลล์สามารถดูดซึมได้โดยตรง ดังนั้น หลังจากดื่มจึงสามารถฟื้นฟูความเหนื่อยล้า สดชื่นได้อย่างรวดเร็ว
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์
ส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารซึ่งสามารถใช้เดี่ยว ๆ หรือทำเป็นเครื่องปรุงผสมด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมต สารแต่งกลิ่นรสหวานเป็นที่นิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับผักดองและซอสหวาน นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว น้ำผลไม้ บทบาทหลักคือการปรับปรุงรสชาติอาหาร รสชาติ รักษาสีเดิม ฯลฯ แต่ยังให้แหล่งหวาน ใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหาร, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, สารชีวเคมีขนาดเล็ก B6 ระดับกลาง, สารเติมแต่งอาหารสัตว์ ฯลฯ ยังสามารถใช้เป็นรีเอเจนต์ทางชีวเคมีได้
เอกสารข้อมูลผลิตภัณฑ์
| การวิเคราะห์ | คำอธิบาย | วิธีทดสอบ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | ภาพ |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | ประสาทสัมผัส |
| บัตรประจำตัว | สอดคล้องกับตัวอย่างอ้างอิง | ประสาทสัมผัส |
| ขนาดตาข่าย | 100% ผ่าน 80 เมช | หน้าจอ 80mesh |
| ความชื้น | ≤ 1.0% | GB5009.3-2016 |
| โลหะหนัก | ≤ 10 หน้าต่อนาที | กิกะไบต์ 5009.3 |
| สารหนู (As) | ≤ 1.5 หน้าต่อนาที | กิกะไบต์ 5009.4 |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤ 2 หน้าต่อนาที | กิกะไบต์ 5009.11 |
| แคดเมียม (ซีดี) | ≤1ppm | กิกะไบต์ 5009.12 |
| ปรอท (ปรอท) | ≤1ppm | กิกะไบต์ 5009.17 |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤10,000 ซีเอฟยู/กรัม | กิกะไบต์ 5009.15 |
| ยีสต์และรา | ≤100ซีเอฟยู/กรัม | กิกะไบต์ 5009.3 |
| เอสเชอริเชีย โคลี | กิกะไบต์ 5009.4 | |
| ซัลโมเนลลา/25g | ไม่มา | กิกะไบต์ 5009.11 |
| องค์ประกอบที่มีประสิทธิภาพ | แอล-อะลานีน≥99% | HPLC |
การบรรจุและจัดส่ง
เราทำอะไรได้บ้าง?
