Внедрение продукции
L-аланин - кристаллический порошок от бесцветного до белого цвета, растворимый в воде, этаноле, нерастворимый в эфире и ацетоне. В основном используется для биохимических исследований, культуры тканей, измерения функции печени, усилителя вкуса, может усиливать вкусовой эффект приправы, также может использоваться в качестве корректора кислого вкуса для улучшения кислотности органической кислоты.
Это может улучшить пищевую ценность пищи во всех видах продуктов питания и напитков, таких как: хлеб, вода со льдом, фруктовый чай, молоко, газировка, сорбет и т. д. Добавление 0,1 ~ 1% аланина, очевидно, может улучшить Скорость использования белка в продуктах питания и напитках, а поскольку аланин обладает характеристиками, он может усваиваться клетками напрямую, поэтому после питья можно быстро восстановить энергию.
Функция продукта
L-аланин 56-41-7 Может улучшить пищевую ценность пищи во всех видах продуктов питания и напитков, таких как: хлеб, вода со льдом, фруктовый чай, молоко, газировка, сорбет и т. д. Добавьте 0,1 ~ 1 % аланина, очевидно, может улучшить скорость использования белка в продуктах питания и напитках, а поскольку аланин обладает характеристиками, он может усваиваться клетками напрямую, поэтому после питья он может быстро восстановить усталость, освежая.
Применение продукта
В основном он используется в качестве пищевой добавки, которую можно использовать отдельно или превратить в составную приправу с глутаматом натрия. Сладкий сложный ароматизатор является самым популярным. В основном используется в качестве добавки к соленьям и сладким соусам. Кроме того, также используется в качестве добавки для уксуса, соевого соуса, сока. Его основная роль заключается в улучшении вкуса и аромата пищи, сохранении исходного цвета и т. д., а также в обеспечении источника сладости. Используется в качестве пищевого ароматизатора, пищевой добавки, промежуточного микробиоэлемента B6, кормовой добавки и т. д., также может использоваться в качестве биохимического реагента.
Паспорта продукта
Анализ | Описание | Метод испытания |
Появление | белый порошок | Визуальный |
Запах | Характеристика | органолептический |
Идентификация | Соответствует эталонному образцу | органолептический |
Размер ячейки | 100% проход 80 меш | экран 80 меш |
Содержание влаги | ≤ 1,0% | ГБ5009.3-2016 |
Тяжелые металлы | ≤ 10 частей на миллион | ГБ 5009.3 |
Мышьяк (Ас) | ≤ 1,5 частей на миллион | ГБ 5009.4 |
Свинец (Pb) | ≤ 2 частей на миллион | ГБ 5009.11 |
Кадмий (Cd) | ≤1ppm | ГБ 5009.12 |
Ртуть (Hg) | ≤1ppm | ГБ 5009.17 |
Общее количество тарелок | ≤10000 КОЕ/г | ГБ 5009.15 |
Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | ГБ 5009.3 |
Кишечная палочка | ГБ 5009.4 | |
Сальмонелла/25г | Отсутствующий | ГБ 5009.11 |
Эффективный компонент | L-аланин≥99% | ВЭЖХ |