Fornecedor chinês de L-glicina por atacado, produto de cuidados de saúde aprovado pela FDA

A glicina é a estrutura mais simples entre os 20 membros da série de aminoácidos. Também é chamado de ácido aminoacético. É um aminoácido não essencial para o corpo humano. Possui grupos funcionais ácidos e alcalinos na molécula. É um eletrólito forte em solução aquosa e altamente polar. Possui alta solubilidade em solventes, é basicamente insolúvel em solventes apolares e possui altos pontos de ebulição e fusão. A glicina pode assumir diferentes formas moleculares ajustando a acidez e a alcalinidade da solução aquosa. A ligação lateral da glicina é um átomo de hidrogênio. Como seu carbono alfa também possui um átomo de hidrogênio, a glicina não é opticamente isomérica. Como as ligações laterais da glicina são tão pequenas, ela pode ocupar espaços que outros aminoácidos não conseguem, como um aminoácido dentro de uma hélice de colágeno. É cristal branco ou pó cristalino amarelo claro à temperatura ambiente. Possui uma doçura única que pode aliviar o sabor ácido e alcalino, mascarar o sabor amargo da sacarina adicionada aos alimentos e realçar a doçura. Se o corpo humano consumir muita glicina, ela não só não será absorvida e utilizada pelo corpo humano, mas também quebrará o equilíbrio de absorção de aminoácidos do corpo e afetará a absorção de outros aminoácidos, levando ao desequilíbrio nutricional e afetando saúde. As bebidas lácteas produzidas com glicina como principal matéria-prima podem facilmente ter efeitos adversos no crescimento e desenvolvimento normais de adolescentes e crianças. Densidade 1,1607. Ponto de fusão 232~236°C (decomposição). Solúvel em água, insolúvel em etanol e éter. Pode reagir com ácido clorídrico para formar cloridrato. Existe nos músculos de materiais de transporte secos de baixa qualidade. Pode ser produzido pela ação do ácido monocloroacético e do hidróxido de amônio, ou também pode ser obtido pela hidrólise e refino da gelatina.

Suplementos nutricionais. Utilizado principalmente para temperos, produtos farmacêuticos, aditivos nutricionais para rações de frango e também na produção de fertilizantes químicos e pesticidas.