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Doçura alta feita natural do alimento diabético de Neohesperidin dos agentes aromatizantes

Ingredientes farmacêuticos ativos

Doçura alta feita natural do alimento diabético de Neohesperidin dos agentes aromatizantes

Nome do Produto:Neoesperidina

Número CAS:13241-33-3

Fórmula molecular:C28H34O15

Peso molecular:610,56

Número EINECS:236-216-9

Ponto de fusão:239-243°C

Ponto de ebulição:933,7±65,0°C (previsto)

Densidade:1,65±0,1g/cm3 (previsto)

Pressão de vapor:0Barco20℃

Condições de armazenamento:Selado a seco, 2-8°C

Solubilidade:DMSO (traço), piridina (traço Chemicalbook)

Coeficiente de acidez (pKa):7,14±0,40 (Previsto)

Cor:Branco a esbranquiçado

Solubilidade em água:3,98mg/Lat20℃

BR:74945

InChIKey:ARGKVCXINMKCAZ-RTFRIYMLSA-N

LogP:-0,69 a 20 ℃


Neohesperidina é um novo adoçante nutricional natural extraído de Citrus aurantium. Sua neohesperidina diidrocalcona hidrogenada é 1.500-2.000 vezes mais doce que a sacarose e é amplamente utilizada em adoçantes (agentes aromatizantes) para sucos, vinhos de frutas, bebidas, bolos e formulações farmacêuticas, especialmente indicados como alimento para pacientes diabéticos.

    • dia7r
    • HACCPzbi
    • Halalkp2
    • ISOq8g
    • Kosherpsw
    • mgyjvjc
    • omyjvdg

    Fotos do produto

    descrição do produto023i1

    Fluxo de trabalho do processo

    descrição do produto1i28

    Função do produto

    A neohesperidina, um glicosídeo flavonóide encontrado em frutas cítricas, é um antioxidante. No teste de eliminação de radicais livres 1,1-difenil-2-picrildidrazil (DPPH), a Neohesperidina atuou como antioxidante com IC50 de 22,31 μg/ml. A neohesperidina (50 mg/kg) inibiu significativamente o dano gástrico induzido por HCl/etanol Chemicalbook e aumentou o conteúdo de muco. Em ratos ligados ao piloro, a neohesperidina (50 mg/kg) reduziu significativamente a quantidade de secreções gástricas e a produção de ácido gástrico e aumentou o valor do pH. Além disso, a Neohesperidina inibiu o crescimento de células de leucemia Caco-2, CEM/ADR5000 e CCRF-CEM com valores de IC50 de 0,17, 0,17 e 0,12 mM, respectivamente.
    descrição do produto017t7

    Aplicação do produto

    Amplamente utilizado em adoçantes (aromatizantes) para sucos, vinhos de frutas, bebidas, bolos e formulações farmacêuticas, e em alimentos para pacientes diabéticos.
    descrição do produto03pe5

    Fichas técnicas do produto

    Embalagem e Envio

    Embalagem e enviomq4

    O que podemos fazer?

    O que podemos fazer4ll

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