Dodatki do żywności
Suplement diety Fitosterol Producent dostarcza 95% Beta-sitosterol Ekstrakt sojowy w proszku Fitosterol Nr CAS 83-46-5 Cena hurtowa
Wprowadzenie produktu
Sterole roślinne to składniki funkcjonalne, które występują w postaci wolnej lub w połączeniu z kwasami tłuszczowymi i cukrami i powszechnie występują w błonach komórkowych warzyw, owoców i innych roślin.
Sterole roślinne dzielą się na sterole wolne od metylu, 4-metylosterole i 4,4'-dimetylosterole. Sterole wolne od 4-metylu obejmują głównie Β-sitosterol, stigmosterol, sterol rzepakowy i tak dalej. Budowa steroli roślinnych jest w zasadzie podobna do steroli zwierzęcych, jednak różnica polega na liczbie grup metylowych przyłączonych do c-4 i różnicy w łańcuchu bocznym c-11. To niewielka różnica w tych łańcuchach bocznych prowadzi do różnych funkcji fizjologicznych.
Sterole roślinne to niezmydlające się oleje roślinne, przemysłowe nasiona soi i rzepaku jako surowce, ekstrakcja witaminy E jako produkt uboczny lub z produkcji oleju z otrębów ryżowych jako substancja niezmydlająca się, po ekstrakcji, produkty rafinowane.
Sterole roślinne dzielą się na sterole wolne od metylu, 4-metylosterole i 4,4'-dimetylosterole. Sterole wolne od 4-metylu obejmują głównie Β-sitosterol, stigmosterol, sterol rzepakowy i tak dalej. Budowa steroli roślinnych jest w zasadzie podobna do steroli zwierzęcych, jednak różnica polega na liczbie grup metylowych przyłączonych do c-4 i różnicy w łańcuchu bocznym c-11. To niewielka różnica w tych łańcuchach bocznych prowadzi do różnych funkcji fizjologicznych.
Sterole roślinne to niezmydlające się oleje roślinne, przemysłowe nasiona soi i rzepaku jako surowce, ekstrakcja witaminy E jako produkt uboczny lub z produkcji oleju z otrębów ryżowych jako substancja niezmydlająca się, po ekstrakcji, produkty rafinowane.
Funkcja produktu
Fitosterole to ważne składniki odżywcze, które pełnią różnorodne funkcje fizjologiczne, w tym obniżają poziom cholesterolu, działają przeciwzapalnie, przeciwutleniająco itp. Jednym z najbardziej znanych jest to, że ma działanie obniżające poziom cholesterolu, co może pomóc organizmowi w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu pomagając w ten sposób zapobiegać chorobom układu krążenia. Ponadto sterole roślinne mogą również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i mieć pewne działanie zapobiegawcze i terapeutyczne w przypadku chorób przewlekłych, takich jak zapalenie stawów i dna moczanowa.
W porównaniu z innymi sterolami roślinnymi, sterole roślinne są wchłaniane i metabolizowane w organizmie człowieka w szczególny sposób. Może być metabolizowany w organizmie przez transferazę glutationową i przekształcany w związek zwany fitosterozydem. Związek ten ma silniejsze działanie przeciwutleniające w organizmie człowieka i może pomóc chronić błony komórkowe i struktury komórkowe przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
W porównaniu z innymi sterolami roślinnymi, sterole roślinne są wchłaniane i metabolizowane w organizmie człowieka w szczególny sposób. Może być metabolizowany w organizmie przez transferazę glutationową i przekształcany w związek zwany fitosterozydem. Związek ten ma silniejsze działanie przeciwutleniające w organizmie człowieka i może pomóc chronić błony komórkowe i struktury komórkowe przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
Zastosowanie produktu
Żywność i suplementy diety: Sterole roślinne dodaje się do żywności i suplementów diety, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Na przykład sterole roślinne dodawane są do niektórych jogurtów i napojów jogurtowych, mleka w proszku i suplementów diety, które mają na celu obniżenie poziomu cholesterolu we krwi poprzez zmniejszenie wchłaniania cholesterolu w jelitach.
Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry: Ponieważ sterole roślinne mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, mogą regulować metabolizm skóry i hamować stany zapalne skóry, dlatego stosuje się je w pielęgnacji skóry z filtrem przeciwsłonecznym i przeciwdziałaniu starzeniu się skóry.
Hodowla zwierząt i akwakultura: Sterole roślinne są również stosowane w hodowli zwierząt i akwakulturze w celu wspomagania wzrostu zwierząt i zwiększania zdolności przeciwutleniających. Na przykład w akwakulturze sterole roślinne stosuje się w celu poprawy stanu zdrowia i wydajności wzrostu zwierząt wodnych.
Dziedzina medyczna: Sterole roślinne mają pewne działanie polegające na obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, hamowaniu rozrostu gruczołu sutkowego i regulowaniu odporności, a także mają wpływ na zapobieganie przerostowi prostaty i hamowanie nowotworu. To sprawia, że ma on pewien potencjał aplikacyjny w medycynie.
Kosmetyki i produkty do pielęgnacji skóry: Ponieważ sterole roślinne mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, mogą regulować metabolizm skóry i hamować stany zapalne skóry, dlatego stosuje się je w pielęgnacji skóry z filtrem przeciwsłonecznym i przeciwdziałaniu starzeniu się skóry.
Hodowla zwierząt i akwakultura: Sterole roślinne są również stosowane w hodowli zwierząt i akwakulturze w celu wspomagania wzrostu zwierząt i zwiększania zdolności przeciwutleniających. Na przykład w akwakulturze sterole roślinne stosuje się w celu poprawy stanu zdrowia i wydajności wzrostu zwierząt wodnych.
Dziedzina medyczna: Sterole roślinne mają pewne działanie polegające na obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, hamowaniu rozrostu gruczołu sutkowego i regulowaniu odporności, a także mają wpływ na zapobieganie przerostowi prostaty i hamowanie nowotworu. To sprawia, że ma on pewien potencjał aplikacyjny w medycynie.
Pakowanie i wysyłka
Co możemy zrobić?
Arkusze danych produktów
| Przedmioty przetestowane | Dane techniczne | Metoda |
| Brassikasterol | ≤5,0% | Przez GC |
| Kampesterol | ≥20,0% | Przez GC |
| Stigmasterol | ≥15% | Przez GC |
| β-sitosterol | ≥40,0% | Przez GC |
| Fitosterole ogółem | ≥95% | Przez GC |
| Strata przy suszeniu | ≤2,5% | GB5009.3 |
| Temperatura topnienia | 130-142 ℃ | GB/T 617 |
| Metale ogółem | ≤10 ppm | GB5009.74 |
| Ołów | ≤1 ppm | GB5009.12 |
| Arsen | ≤1 ppm | GB5009.11 |
| Całkowita liczba aerobów | ≤3000 cfu/g | GB4789.2 |
| Drożdże i pleśń | ≤300 cfu/g | GB4789.15 |
| E.coli | GB4789.3 | |
| Salmonella | Negatywny | GB4789.4 |