Producten
ISO-gecertificeerde bedrijven Fabrikanten Hoge kwaliteit Glycyrrhizinezuur Hoge concentratie
Productintroductie
Glycyrrhizinezuur komt uit de wortels en wortelstokken van de vlinderbloemige drop. Het is het belangrijkste actieve ingrediënt in zoethout, met een gehalte van ongeveer 10%. Glycyrrhizinezuur, ook bekend als glycyrrhizine en glycyrrhizine, is een glycoside dat bestaat uit glycyrrhetinezuur en 2 moleculen glucuronzuur. Het is een wit tot lichtgeel kristallijn poeder zonder geur en een unieke zoetheid, ongeveer 200 keer de zoetheid van sucrose. De zoetheid is anders dan die van zoetstoffen zoals sucrose. Het duurt een tijdje voordat het zoet aanvoelt nadat het in de mond is gekomen, maar het blijft lang hangen. Een kleine hoeveelheid glycyrrhizine en sucrose kan samen worden gebruikt om de zoetheid met 20% te verminderen zonder de zoetheid te veranderen. Hoewel het geen aroma heeft, heeft het een smaakgevende werking. De waterige oplossing is zwak zuur en de pH-waarde van een 2%-oplossing is 2,5 ~ 3,5. Het is moeilijk op te lossen in water en ethanol te verdunnen. Het is gemakkelijk oplosbaar in heet water en wordt na afkoeling een stroperige gelei. Glycyrrhizinezuur is een triterpeensaponine. Daarnaast zijn er glycyrrhizine en isoliquiritigenine.
Productfunctie
Antivirale werking
Glycyrrhizinezuur is klinisch gebruikt om chronische hepatitis te behandelen. Glycyrrhizinezuur kan de HIV-replicatie in mononucleaire bloedcellen van HIV-positieve patiënten in vitro aanzienlijk remmen. Glycyrrhizinezuur kan ook de morbiditeit en mortaliteit verminderen van muizen die zijn geïnfecteerd met een dodelijke dosis influenzavirus. Cinatl et al. vergeleek de remming van triavirine, mycofenolzuur, pyrazofuranoside en glycyrrhizinezuur op twee SARS-coronavirussen FFM-1 en FFM-2, en ontdekte dat glycyrrhizinezuur de sterkste remming had op de virale replicatie.
Wat eten betreft:
1. Sojasaus: Naast het verbeteren van de zoutheid om de inherente smaak van sojasaus te verbeteren, kan glycyrrhizinezuur ook de bitterheid van sacharine elimineren en de chemische smaakstoffen versterken.
2. Augurken: Bij het marineren van ingelegde augurken met sacharine kan de bitterheid van sacharine worden geëlimineerd. Bij het beitsproces kunnen de tekortkomingen van het mislukken van de fermentatie, verkleuring en verharding, veroorzaakt door het toevoegen van minder suiker, worden overwonnen.
3. Kruiden: Dit product kan worden toegevoegd aan pekelkruidenvloeistof, kruidenpoeder of tijdelijke kruiden tijdens het dieet om de zoetheid te verhogen en de vreemde smaak van andere chemische kruidenmiddelen te verminderen.
4. Bonenpasta: Dit product kan worden gebruikt voor het inleggen van kleine sausharing om de zoetheid te vergroten en de smaak uniform te maken.
Op het gebied van farmaceutische cosmetica:
1. Glycyrrhizinezuur is een natuurlijke oppervlakteactieve stof en de waterige oplossing ervan heeft zwakke schuimende eigenschappen.
2. Het heeft een AGTH-achtige biologische activiteit, sterke antibacteriële en ontstekingsremmende functies en wordt vaak gebruikt om slijmvliesziekten te behandelen. Het kan cariës, hoekige cheilitis enz. voorkomen bij gebruik in mondhygiëneproducten.
3. Het heeft een breed scala aan compatibiliteit. Bij gebruik in huidverzorgingsproducten kan het de werkzaamheid van andere actieve ingrediënten verbeteren op het gebied van bescherming tegen de zon, bleken, jeukwerend werken, conditionering, littekengenezing, enz.
4. Het kan worden gebruikt als een verbinding met aescine en aescine om een zeer efficiënte anti-transpirant te vormen.
Glycyrrhizinezuur is klinisch gebruikt om chronische hepatitis te behandelen. Glycyrrhizinezuur kan de HIV-replicatie in mononucleaire bloedcellen van HIV-positieve patiënten in vitro aanzienlijk remmen. Glycyrrhizinezuur kan ook de morbiditeit en mortaliteit verminderen van muizen die zijn geïnfecteerd met een dodelijke dosis influenzavirus. Cinatl et al. vergeleek de remming van triavirine, mycofenolzuur, pyrazofuranoside en glycyrrhizinezuur op twee SARS-coronavirussen FFM-1 en FFM-2, en ontdekte dat glycyrrhizinezuur de sterkste remming had op de virale replicatie.
Wat eten betreft:
1. Sojasaus: Naast het verbeteren van de zoutheid om de inherente smaak van sojasaus te verbeteren, kan glycyrrhizinezuur ook de bitterheid van sacharine elimineren en de chemische smaakstoffen versterken.
2. Augurken: Bij het marineren van ingelegde augurken met sacharine kan de bitterheid van sacharine worden geëlimineerd. Bij het beitsproces kunnen de tekortkomingen van het mislukken van de fermentatie, verkleuring en verharding, veroorzaakt door het toevoegen van minder suiker, worden overwonnen.
3. Kruiden: Dit product kan worden toegevoegd aan pekelkruidenvloeistof, kruidenpoeder of tijdelijke kruiden tijdens het dieet om de zoetheid te verhogen en de vreemde smaak van andere chemische kruidenmiddelen te verminderen.
4. Bonenpasta: Dit product kan worden gebruikt voor het inleggen van kleine sausharing om de zoetheid te vergroten en de smaak uniform te maken.
Op het gebied van farmaceutische cosmetica:
1. Glycyrrhizinezuur is een natuurlijke oppervlakteactieve stof en de waterige oplossing ervan heeft zwakke schuimende eigenschappen.
2. Het heeft een AGTH-achtige biologische activiteit, sterke antibacteriële en ontstekingsremmende functies en wordt vaak gebruikt om slijmvliesziekten te behandelen. Het kan cariës, hoekige cheilitis enz. voorkomen bij gebruik in mondhygiëneproducten.
3. Het heeft een breed scala aan compatibiliteit. Bij gebruik in huidverzorgingsproducten kan het de werkzaamheid van andere actieve ingrediënten verbeteren op het gebied van bescherming tegen de zon, bleken, jeukwerend werken, conditionering, littekengenezing, enz.
4. Het kan worden gebruikt als een verbinding met aescine en aescine om een zeer efficiënte anti-transpirant te vormen.
Producttoepassing
Gebruikt voor voedsel, gezondheidsproducten, medicijnen en cosmetica
Verpakking en verzending
Wat kunnen wij doen?
