product Introductie
L-threonaat wordt veel aangetroffen in planten, menselijk maagzuur en urinezuur. Het is een afbraakproduct van L-ascorbinezuur. Witte deeltjes, vrijwel geur- en smaakloos, oplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in heet water, onoplosbaar in alcohol, ether en chloroform. Het smeltpunt is hoger dan 330 ℃ (ontleding), goede zuur- en alkalibestendigheid, sterke thermische stabiliteit, geen verandering bij verwarming op 120 ℃ gedurende 20 minuten of 200 ℃ gedurende 10 minuten. Calcium L-threonaat is een synthetische verbinding die wordt gebruikt om botaandoeningen te behandelen . L-threonaat is een actieve metaboliet afgeleid van vitamine C en het is gebleken dat het de opname en het gebruik van mineralen, zoals calcium, verbetert. Calcium L-threonaat is een krachtige verbinding die effectief de botvorming bevordert en tegelijkertijd de osteoclastactiviteit remt.
Functie
Calcium L-threonaat kan de positieve expressiesnelheid van type I collageen-mRNA in chondrocyten en osteoblasten aanzienlijk verhogen, de positieve expressiesnelheid van chondrocyten in gewrichtskraakbeen en epifysairkraakbeen aanzienlijk verhogen, de groei van chondrocyten bevorderen en de hoeveelheid botcollageen verhogen. , bevordert de botvorming, de productie van kraakbeenmatrix en de synthese van proteoglycanen, en kan ook de vorming van bloedvaten voor botvoeding bevorderen en de microcirculatie van botten verbeteren. L-threonaat wordt veel aangetroffen in planten, menselijk maagzuur en urinezuur. Het is een afbraakproduct van L-ascorbinezuur. Calcium L-threonaat kan worden gebruikt als voedingsversterker en calciumsupplement.
Producteigenschap
1. Hoge oplosbaarheid
Er werd een oplosbaarheidsvergelijkingsexperiment uitgevoerd tussen calciumthreonaat en soortgelijke producten. Calciumthreonaat heeft een gematigd calciumgehalte en een aanzienlijk betere oplosbaarheid dan andere soortgelijke producten. De oplosbaarheid ervan neemt toe met de afname van de pH, en het is licht alkalisch. Het heeft nog steeds een goede oplosbaarheid in neutrale en bijna neutrale omgevingen. De hoge oplosbaarheid van calciumthreonaat over een breed pH-bereik is een belangrijk kenmerk dat verband houdt met hoge absorptie. Temperatuur heeft weinig effect op de oplosbaarheid ervan, en de oplosbaarheid is iets hoger bij kamertemperatuur, dus calciumthreonaat is geschikter als voedingsversterker voor calcium.
2. Hoge biologische absorptie en beschikbaarheid.
Het kenmerk van calciumthreonaat is dat het door het menselijk lichaam opgenomen calcium een hoge absorptiesnelheid heeft. Bovendien heeft calciumthreonaat ook een hoge biologische beschikbaarheid, zoals het bevorderen van de botvorming en het verminderen van de botmassa.
3. Verminder de barrières voor ijzerabsorptie
Over het algemeen belemmert calcium de opname van andere mineralen door het lichaam, maar calciumthreonaat kan de hindernis van het lichaam voor de ijzerabsorptie verminderen. Deehr et al. bestudeerde het effect van calcium op de ijzerabsorptie bij 19 vrouwen van 52 tot 72 jaar. Nadat de proefpersonen een ontbijt hadden genuttigd aangevuld met 53 Fe, consumeerden de proefpersonen een placebo, melk met 500 mg calcium en vers sinaasappelsap met calciumthreonaat. De resultaten toonden aan dat de volgorde van retentie van 53 Fe placebo was (813%) > vers sinaasappelsap gecombineerd met calciumthreonaat (714%) > calciumthreonaat (610%) > melk (314%), wat bevestigt dat calciumthreonaat inderdaad * blok.
4. Goede smaak
Calciumadditieven geven mensen meestal een slechte smaak, zoals "ruw, pittig", maar calciumthreonaat heeft de kenmerken van een delicate, zachte en goede smaak.
5. Veilig en niet-giftig
Calciumthreonaat is een zeer veilige algemene voedselgrondstof calcium. Het is in de Verenigde Staten een veilige grondstof (GRAS) en kan in diverse voedingsmiddelen worden gebruikt. Het is onderworpen aan acute en toxicologische experimenten op muizen en 90 dagen durende voedingsexperimenten op ratten. De experimentele resultaten bewijzen dat Calciumthreonaat niet-toxisch is.
Productgegevensbladen
Analyse | Beschrijving | Test methode |
Verschijning | Wit of bijna wit poeder | Visueel |
pH | 6.4 | USP 791 |
Identificatie | Positief | USP 191 |
Specifieke rotatie | 13,3° | USP781S |
Verlies bij drogen | ≤1,0% | USP 731 |
Niet oplosbaar in water | ≤0,1% | USP 857 |
Leiding | ≤0,5 ppm | USP251 |
Als | ≤1 ppm | USP211 |
CD | ≤1 ppm | USP231 |
Kwik | ≤0,5 ppm | USP261 |
Analyse | ≥98,0% | SOP-ZL-114A/0 |