Voedselsupplementen
Fabriekslevering Beste prijs natriumalignaat Hoge kwaliteit natriumalignaatpoeder
product Introductie
Natrium Alignate-poeder is een soort natuurlijk polysacharide dat voorkomt in kelp, macroalgen en andere bruine algen. Het is een natuurlijk product dat wordt gevormd door alginezuur in algen en mineralen in zeewater. Alginezuur is een soort gemengd polysacharide, dat is samengesteld uit mannose-uronzuur (m) en guloronzuur (g). Veel gebruikte alginaatproducten zijn natriumalginaat, kaliumalginaat, calciumalginaat, ammoniumalginaat enzovoort.
Productfunctie
In de voedingsindustrie, als gelatineringsmiddel, verdikkingsmiddel, deflocculant gebruikt in gezonde voeding zoals ijs, drank, vormvoedsel, vleesproduct, jam, enz.
In de dagelijkse industrie: gebruikt als peelingmasker, verdikkingsstabilisator voor cosmetica.
In de voederindustrie: gebruikt als voederbindmiddel, huisdiervoedselbindmiddel, enz.
Product applicatie
1. Stabilisator
Ter vervanging van zetmeel en carrageen kan natriumalginaat worden gebruikt in dranken, zuivelproducten en ijsproducten.
2. Verdikkingsmiddel en emulsie
Als voedingsadditief wordt natriumalginaat voornamelijk gebruikt in sala-smaakstoffen, puddingjam, tomatenketchup en ingeblikte producten.
3. Hydratatie
Natriumalginaat kan noedels, vermicelli en rijstnoedels meer samenhang geven.
4. Gelerende eigenschap
Met dit karakter kan natriumalginaat worden omgezet in soorten gelproducten. Het kan ook worden gebruikt als afdekking voor fruit-, vlees- en zeewierproducten, weg van de lucht, zodat ze langer bewaard kunnen worden.
Productgegevensbladen
| Analyse | Beschrijving | Test methode |
| Verschijning | wit poeder | Visueel |
| Geur | Kenmerkend | Organoleptisch |
| Identificatie | Conform referentiemonster | Organoleptisch |
| Maaswijdte | 100% passeert 80 mesh | Scherm van 80 mesh |
| Vochtgehalte | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Zware metalen | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
| Arseen (As) | ≤ 1,5 ppm | GB5009.4 |
| Lood (Pb) | ≤ 2 ppm | GB5009.11 |
| Cadmium (CD) | ≤1 ppm | GB 5009.12 |
| Kwik (Hg) | ≤1 ppm | GB5009.17 |
| Totaal aantal platen | ≤10.000 kve/g | GB 5009.15 |
| Gist en schimmel | ≤100 kve/g | GB 5009.3 |
| Escherichia Coli | GB5009.4 | |
| Salmonella/25g | Afwezig | GB5009.11 |
| Effectief bestanddeel | Natriumalignaat≥99% | HPLC |
Verpakking en verzending
Wat kunnen we doen?
