product Introductie
L-Alanine kleurloos tot wit kristallijn poeder, oplosbaar in water, ethanol, onoplosbaar in ether en aceton. Hoofdzakelijk gebruikt voor biochemisch onderzoek, weefselkweek, leverfunctiemeting, smaakversterker, kan het smaakeffect van kruiden verhogen, kan ook worden gebruikt als zuur smaakcorrectiemiddel om de zuurgraad van organisch zuur te verbeteren.
Het kan de voedingswaarde van voedsel verbeteren, in allerlei soorten voedsel en dranken, zoals: brood, waterijspunt, fruitthee, melk, frisdrank, sorbet, enzovoort. Het toevoegen van 0,1 ~ 1% alanine kan uiteraard de kwaliteit verbeteren benuttingsgraad van het eiwit in voedsel en drank, en omdat alanine de kenmerken heeft dat het direct door de cellen kan worden opgenomen, kan het na het drinken de energie snel herstellen.
Productfunctie
L-alanine 56-41-7 Kan de voedingswaarde van voedsel verbeteren, in allerlei soorten voedsel en dranken, zoals: brood, waterijspunt, fruitthee, melk, frisdrank, sorbet, enzovoort. Voeg 0,1 ~ 1 toe % alanine kan uiteraard de benuttingsgraad van het eiwit in voedsel en drank verbeteren, en omdat alanine de eigenschappen heeft dat het direct door de cellen kan worden opgenomen, kan het na het drinken de vermoeidheid snel herstellen en verfrissend zijn.
Product applicatie
Het wordt voornamelijk gebruikt als voedingsadditief, dat alleen kan worden gebruikt of kan worden verwerkt tot een samengestelde smaakmaker met mononatriumglutamaat. De zoete smaakstof is het populairst. Het wordt voornamelijk gebruikt als additief voor augurken en zoete sauzen. Daarnaast wordt het ook gebruikt als azijn, sojasaus, sapadditieven. De belangrijkste rol is het verbeteren van de smaak en smaak van voedsel, het behouden van de oorspronkelijke kleur, enz., Maar ook het bieden van een zoete bron. Gebruikt als voedselaroma, voedingssupplement, micro-bioelement B6-tussenproduct, toevoegingsmiddel voor diervoeding, enz., Kan ook worden gebruikt als biochemisch reagens.
Productgegevensbladen
Analyse | Beschrijving | Test methode |
Verschijning | wit poeder | Visueel |
Geur | Kenmerkend | Organoleptisch |
Identificatie | Conform referentiemonster | Organoleptisch |
Maaswijdte | 100% passeert 80 mesh | Scherm van 80 mesh |
Vochtgehalte | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
Zware metalen | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
Arseen (As) | ≤ 1,5 ppm | GB5009.4 |
Lood (Pb) | ≤ 2 ppm | GB5009.11 |
Cadmium (CD) | ≤1 ppm | GB 5009.12 |
Kwik (Hg) | ≤1 ppm | GB5009.17 |
Totaal aantal platen | ≤10.000 kve/g | GB 5009.15 |
Gist en schimmel | ≤100 kve/g | GB 5009.3 |
Escherichia Coli | GB5009.4 | |
Salmonella/25g | Afwezig | GB5009.11 |
Effectief bestanddeel | L-Alanine≥99% | HPLC |