Additieven voor levensmiddelen
Voedingssupplement Fytosterol Fabrikant Levering 95% Beta-sitosterol Sojabonenextract Poeder Fytosterol CAS-nr. 83-46-5 Bulkprijs
Productintroductie
Plantensterolen zijn functionele componenten die in vrije vorm of in combinatie met vetzuren en suikers voorkomen en veelvuldig worden aangetroffen in de celmembranen van groenten, fruit en andere planten.
Plantensterolen worden onderverdeeld in 4-methylvrije sterolen, 4-methylsterolen en 4,4'-dimethylsterolen. Tot de 4-methylvrije sterolen behoren voornamelijk Β-sitosterol, stigmosterol, koolzaadsterol enzovoort. De structuur van plantensterolen is in principe vergelijkbaar met die van dierlijke sterolen, maar het verschil is het aantal methylgroepen verbonden met c-4 en het verschil in de c-11-zijketen. Het is het kleine verschil in deze zijketens dat tot verschillende fysiologische functies leidt.
Plantensterolen zijn niet-verzeepbare plantaardige oliën, industriële sojabonen en raapzaad als grondstoffen, extractie van vitamine E als bijproduct, of uit de productie van rijstzemelenolie als de niet-verzeepbare materie, na extractie, geraffineerde producten.
Plantensterolen worden onderverdeeld in 4-methylvrije sterolen, 4-methylsterolen en 4,4'-dimethylsterolen. Tot de 4-methylvrije sterolen behoren voornamelijk Β-sitosterol, stigmosterol, koolzaadsterol enzovoort. De structuur van plantensterolen is in principe vergelijkbaar met die van dierlijke sterolen, maar het verschil is het aantal methylgroepen verbonden met c-4 en het verschil in de c-11-zijketen. Het is het kleine verschil in deze zijketens dat tot verschillende fysiologische functies leidt.
Plantensterolen zijn niet-verzeepbare plantaardige oliën, industriële sojabonen en raapzaad als grondstoffen, extractie van vitamine E als bijproduct, of uit de productie van rijstzemelenolie als de niet-verzeepbare materie, na extractie, geraffineerde producten.
Productfunctie
Fytosterolen zijn belangrijke voedingsstoffen die een verscheidenheid aan fysiologische functies hebben, waaronder het verlagen van cholesterol, ontstekingsremmend, antioxidant, enz. Een van de meest bekende is dat het een cholesterolverlagend effect heeft, wat het lichaam kan helpen een normaal cholesterolgehalte te handhaven. en helpt zo hart- en vaatziekten te voorkomen. Bovendien kunnen plantensterolen ook helpen ontstekingen te verminderen en bepaalde preventieve en therapeutische effecten te hebben op chronische ziekten zoals artritis en jicht.
Vergeleken met andere plantensterolen worden plantensterolen in het menselijk lichaam op een speciale manier opgenomen en gemetaboliseerd. Het kan door glutathiontransferase in het lichaam worden gemetaboliseerd en omgezet in een verbinding die fytosteroside wordt genoemd. Deze verbinding heeft een sterker antioxiderend effect in het menselijk lichaam en kan celmembranen en celstructuren helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Vergeleken met andere plantensterolen worden plantensterolen in het menselijk lichaam op een speciale manier opgenomen en gemetaboliseerd. Het kan door glutathiontransferase in het lichaam worden gemetaboliseerd en omgezet in een verbinding die fytosteroside wordt genoemd. Deze verbinding heeft een sterker antioxiderend effect in het menselijk lichaam en kan celmembranen en celstructuren helpen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Producttoepassing
Voedsel en voedingssupplementen: Plantensterolen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen en voedingssupplementen om het cholesterolgehalte in het bloed te helpen verlagen. Plantensterolen worden bijvoorbeeld toegevoegd aan sommige yoghurts en yoghurtdranken, melkpoeder en voedingssupplementen, die zijn ontworpen om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen door de opname van cholesterol in de darmen te verminderen.
Cosmetica en huidverzorgingsproducten: Omdat plantensterolen antioxiderende en ontstekingsremmende effecten hebben, kunnen ze het huidmetabolisme reguleren en huidontstekingen remmen. Daarom worden ze gebruikt in de zonnebrandcrème en in de anti-verouderingshuid.
Veehouderij en aquacultuur: Plantensterolen worden ook gebruikt in de veehouderij- en aquacultuursector om de groei van dieren te bevorderen en de antioxidantcapaciteit te vergroten. In de aquacultuur worden plantensterolen bijvoorbeeld gebruikt om de gezondheidsstatus en groeiprestaties van waterdieren te verbeteren.
Medisch gebied: Plantensterolen hebben bepaalde effecten op het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed, het remmen van borstklierhyperplasie en het reguleren van de immuniteit, en hebben ook het effect dat ze prostaathypertrofie voorkomen en tumoren remmen. Dit maakt het een zeker toepassingspotentieel op het gebied van de geneeskunde.
Cosmetica en huidverzorgingsproducten: Omdat plantensterolen antioxiderende en ontstekingsremmende effecten hebben, kunnen ze het huidmetabolisme reguleren en huidontstekingen remmen. Daarom worden ze gebruikt in de zonnebrandcrème en in de anti-verouderingshuid.
Veehouderij en aquacultuur: Plantensterolen worden ook gebruikt in de veehouderij- en aquacultuursector om de groei van dieren te bevorderen en de antioxidantcapaciteit te vergroten. In de aquacultuur worden plantensterolen bijvoorbeeld gebruikt om de gezondheidsstatus en groeiprestaties van waterdieren te verbeteren.
Medisch gebied: Plantensterolen hebben bepaalde effecten op het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed, het remmen van borstklierhyperplasie en het reguleren van de immuniteit, en hebben ook het effect dat ze prostaathypertrofie voorkomen en tumoren remmen. Dit maakt het een zeker toepassingspotentieel op het gebied van de geneeskunde.
Verpakking en verzending
Wat kunnen wij doen?
Productgegevensbladen
| Artikelen getest | Specificaties | Methode |
| Brassicasterol | ≤5,0% | Door GC |
| Campesterol | ≥20,0% | Door GC |
| Stigmasterol | ≥15% | Door GC |
| β-sitosterol | ≥40,0% | Door GC |
| Totaal fytosterolen | ≥95% | Door GC |
| Verlies bij drogen | ≤2,5% | GB5009.3 |
| Smeltpunt | 130-142℃ | GB/T 617 |
| Totaal metalen | ≤10 ppm | GB5009.74 |
| Leiding | ≤1 ppm | GB5009.12 |
| Arseen | ≤1 ppm | GB5009.11 |
| Totaal aërobe telling | ≤3000cfu/g | GB4789.2 |
| Gist en schimmel | ≤300cfu/g | GB4789.15 |
| E.coli | GB4789.3 | |
| Salmonella | Negatief | GB4789.4 |