Borong Pembekal Cina L-Glycine Produk Penjagaan Kesihatan Diluluskan FDA

Glycine ialah struktur paling ringkas antara 20 ahli siri asid amino. Ia juga dipanggil asid aminoacetic. Ia adalah asid amino yang tidak penting untuk tubuh manusia. Ia mempunyai kedua-dua kumpulan berfungsi berasid dan beralkali dalam molekul. Ia adalah elektrolit yang kuat dalam larutan akueus dan sangat polar. Ia mempunyai keterlarutan yang tinggi dalam pelarut, pada asasnya tidak larut dalam pelarut bukan kutub, dan mempunyai takat didih dan lebur yang tinggi. Glisin boleh mengambil bentuk molekul yang berbeza dengan melaraskan keasidan dan kealkalian larutan akueus. Ikatan sampingan glisin ialah atom hidrogen. Oleh kerana karbon alfanya juga mempunyai atom hidrogen, glisin bukanlah isomer optik. Oleh kerana ikatan sisi glisin adalah sangat kecil, ia boleh menempati ruang yang tidak boleh dilakukan oleh asid amino lain, seperti sebagai asid amino dalam heliks kolagen. Ia adalah kristal putih atau serbuk kristal kuning muda pada suhu bilik. Ia mempunyai rasa manis yang unik yang boleh mengurangkan rasa asid dan alkali, menutup rasa pahit sakarin yang ditambahkan pada makanan dan meningkatkan rasa manis. Jika tubuh manusia mengambil terlalu banyak glisin, bukan sahaja ia tidak akan diserap dan digunakan oleh tubuh manusia, tetapi ia juga akan memecahkan keseimbangan penyerapan asid amino badan dan menjejaskan penyerapan asid amino lain, yang membawa kepada ketidakseimbangan pemakanan dan menjejaskan. kesihatan. Minuman yang mengandungi susu yang dihasilkan dengan glisin sebagai bahan mentah utama dengan mudah boleh memberi kesan buruk kepada pertumbuhan dan perkembangan normal remaja dan kanak-kanak. Ketumpatan 1.1607. Takat lebur 232~236℃ (penguraian). Larut dalam air, tidak larut dalam etanol dan eter. Ia boleh bertindak balas dengan asid hidroklorik untuk membentuk hidroklorida. Ia wujud dalam otot bahan pengangkutan gred rendah yang kering. Ia boleh dihasilkan dengan tindakan asid monokloroasettik dan ammonium hidroksida, atau ia juga boleh diperolehi dengan hidrolisis dan penapisan gelatin.

Nutrisi tambahan. Terutamanya digunakan untuk perasa, farmaseutikal, makanan tambahan pemakanan ayam, dan juga digunakan dalam pengeluaran baja kimia dan racun perosak.