Bahan Farmaseutikal Aktif

Agen Perisa Neohesperidin Makanan Diabetik Buatan Semulajadi Kemanisan Tinggi

Nama Produk:Neohesperidin

Nombor CAS:13241-33-3

Formula molekul:C28H34O15

Berat molekul:610.56

Nombor EINECS:236-216-9

Takat lebur:239-243°C

Takat didih:933.7±65.0°C(Diramalkan)

Ketumpatan:1.65±0.1g/cm3(Diramalkan)

Tekanan wap:0Boat20℃

Keadaan penyimpanan:Sealedindry, 2-8°C

Keterlarutan:DMSO (surih), piridin (surih buku kimia)

Pekali keasidan (pKa):7.14±0.40 (Diramalkan)

Warna:putih kepada putih pucat

Keterlarutan air:3.98mg/Lat20℃

BRN:74945

InChIKey:ARGKVCXINMKCAZ-RTFRIYMLSA-N

LogP:-0.69 pada 20 ℃

Neohesperidin ialah pemanis pemakanan semula jadi baharu yang diekstrak daripada Citrus aurantium. Neohesperidin dihydrochalcone terhidrogenasinya adalah 1500-2000 kali lebih manis daripada sukrosa dan digunakan secara meluas dalam Pemanis (agen perisa) untuk jus, wain buah-buahan, minuman, kek dan formulasi farmaseutikal, terutamanya sesuai sebagai makanan untuk pesakit diabetes.

Hubungi Kami Muat turun

Maklumat produk

Helaian Data Produk

Pembungkusan & Penghantaran

Apa Yang Boleh Kami Lakukan?

Foto Produk

Aliran Kerja Proses

Fungsi Produk

Neohesperidin, glikosida flavonoid yang terdapat dalam buah sitrus, adalah antioksidan. Dalam ujian penghapusan radikal bebas 1,1-diphenyl-2-picryldydrazyl (DPPH), Neohesperidin bertindak sebagai antioksidan dengan IC50 sebanyak 22.31 μg/ml. Neohesperidin (50 mg/kg) dengan ketara menghalang kerosakan gastrik akibat HCl/etanol Chemicalbook dan peningkatan kandungan lendir. Dalam tikus berikat pilorik, neohesperidin (50 mg/kg) mengurangkan jumlah rembesan gastrik dan pengeluaran asid gastrik dengan ketara, dan meningkatkan nilai pH. Di samping itu, Neohesperidin menghalang pertumbuhan sel leukemia Caco-2, CEM/ADR5000 dan CCRF-CEM dengan nilai IC50 masing-masing 0.17, 0.17 dan 0.12mM.

Aplikasi Produk

Digunakan secara meluas dalam pemanis (agen perisa) untuk jus, wain buah-buahan, minuman, kek dan formulasi farmaseutikal, dan dalam makanan untuk pesakit diabetes.