アミノ酸シリーズ
製品導入
無色の針状またはシート状の結晶で、277℃で軟化し、287℃で分解します。 25℃における水への溶解度は41.6g/Lで、アルコールには極めて溶けにくく、エーテルやクロロホルムには溶けません。 甘い味がします。 人間の体にとって、ヒスチジンは通常の中間代謝物によって生成されるため、非必須アミノ酸と考えられてきましたが、研究が深まるにつれ、若い動物や幼児のヒスチジン合成では、成体動物であっても体の成長の必要を満たすことができないことがわかりました。食物から摂取しなければ体内での合成も間に合わないことから、半必須アミノ酸とも呼ばれています。
ヒスチジンは、いくつかの医薬中間体の合成に不可欠な原料の 1 つでもあります。
生物体内の主な代謝経路は、ヒスチジンデアミナーゼによる脱アミノ化、デカルボキシラーゼによるヒスタミンの形成、およびアミノ転移反応であることがすでに知られています。 生合成は、アミノ変換反応のためのATPのアデニン部分とリン酸リボースフィラメントリン酸からのイミダゾールグリセロールリン酸の形成です。
L-ヒスチジンは準必須アミノ酸であり、L-シスチン、L-アルギニン、L-ロイシン、複合アミノ酸粉末、システインは乳児や動物の成長に特に重要です。 生化学試薬や薬剤として使用でき、心臓病、貧血、関節リウマチなどの治療薬としても使用できます。 [1] ヒスチジンは、バナナ、ブドウ、肉、家畜、牛乳、乳製品に含まれています。 さらに、ヒスチジンは緑色野菜にも含まれていますが、その量は少量です。
製品の特徴
1. 成長パフォーマンスの向上
ヒスチジンのイミダゾール基は、組織および血漿中のタンパク質の緩衝能力の主要な基であり、多くの酵素の触媒部位を活性化できます。生物における主な代謝経路は、ヒスチジンデアミナーゼによる脱アミノ化、デカルボキシラーゼによるヒスタミンの形成、およびアミノ転移反応。 生合成は、アミノ基変換反応のためのATPのアデニン部分とリン酸リボースフィラメントリン酸からのイミダゾールグリセロールリン酸の形成です。
2. 白内障の予防
クレシンとシノシンの合成に必須のアミノ酸である L-ヒスチジンは、内部浸透圧を調節することによってサケの白内障を防ぐ働きがあります。
3. おいしさの向上
風味剤は、糖アミノ一水素基反応と共加熱し、特別な香りを持つ物質を生成することができます。
4.安全で無毒
複合アミノ酸は原料の一つです。 栄養失調、タンパク質欠乏症、重度の胃腸疾患、火傷、手術後のタンパク質補給に。 重大な毒性や重大な副作用はありませんでした。
製品データシート
| 分析 | 説明 | 試験方法 |
| 外観 | 白色の結晶または結晶性の粉末 | ビジュアル |
| pH | 7.0～8.5 | USP38 |
| 識別 | USP38に準拠 | USP38 |
| 特定の回転 | +12.7° | USP38 |
| 乾燥減量 | 0.17% | USP38 |
| 強熱時の残留物 | 0.001 | USP38 |
| 硫酸塩 | USP38 | |
| 鉄 | USP38 | |
| ヘビーメタル | USP38 | |
| アッセイ | 99.30% | USP38 |
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