Additivi alimentari
Introduzione al prodotto
Il pigmento rosso viola della patata dolce è un tipo di pigmento rosso naturale estratto dal tubero della radice, dal gambo e dalla foglia della patata dolce viola. Appartiene agli antociani e si ottiene dalla reazione di glicosilazione tra antociani e zucchero. Il pigmento rosso della patata dolce viola è di colore brillante e naturale, non tossico e non ha odore speciale.
Funzione del prodotto
Grazie alla sua buona resistenza al calore, alla sua capacità di resistere alla disinfezione nell'industria alimentare e alla sua solubilità in alcol e acqua, può essere utilizzato come colorante dal rosso al rosso violaceo per prodotti alimentari e aggiunto ad alimenti come gelati, bevande, gelatine, cereali, ecc., oltre ad essere utilizzati per la decorazione di insalate.
* Per rendere gli integratori più facilmente distinguibili in base al colore, è possibile utilizzare il pigmento rosso viola naturale della patata dolce per produrre accessori colorati invece dei colori sintetici.
* Il pigmento viola della patata dolce ha effetti antiossidanti e altri. Tratto da fonti naturali, non solo ha colori vivaci, ma ha anche una varietà di funzioni salutari ed è ampiamente utilizzato in rossetti, shampoo e altri cosmetici.
* Per rendere gli integratori più facilmente distinguibili in base al colore, è possibile utilizzare il pigmento rosso viola naturale della patata dolce per produrre accessori colorati invece dei colori sintetici.
* Il pigmento viola della patata dolce ha effetti antiossidanti e altri. Tratto da fonti naturali, non solo ha colori vivaci, ma ha anche una varietà di funzioni salutari ed è ampiamente utilizzato in rossetti, shampoo e altri cosmetici.
Applicazione del prodotto
I nostri prodotti sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare, delle bevande e dei cosmetici.
Imballaggio e spedizione
Cosa possiamo fare?
Schede Prodotto
| Analisi | Descrizione | Metodo di prova |
| Aspetto | Polvere viola scuro | Visivo |
| Odore | Caratteristica | Organolettici |
| Identificazione | Conforme al campione di riferimento | Organolettici |
| Dimensione della maglia | 100% passa 80 maglie | Schermo da 80 mesh |
| Contenuto di umidità | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Metalli pesanti | ≤ 10 ppm | GB5009.3 |
| Arsenico (As) | ≤ 1,5 ppm | GB5009.4 |
| Piombo (Pb) | ≤ 2 ppm | GB5009.11 |
| Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | GB5009.12 |
| Mercurio (Hg) | ≤1 ppm | GB5009.17 |
| Conteggio totale delle piastre | ≤10000 ufc/g | GB5009.15 |
| Lievito e Muffa | ≤100 ufc/g | GB5009.3 |
| Escherichia Coli | GB5009.4 | |
| Salmonella/25g | Assente | GB5009.11 |
| Costituente efficace | E80 | HPLC |