Ingredienti farmaceutici attivi
Agenti aromatizzanti Neoesperidina Prodotto naturale per diabetici ad alta dolcezza
Foto del prodotto
Flusso di lavoro del processo
Funzione del prodotto
La neoesperidina, un glicoside flavonoide presente negli agrumi, è un antiossidante. Nel test di eliminazione dei radicali liberi sull’1,1-difenil-2-picrildidrazyl (DPPH), la neoesperidina ha agito come antiossidante con un IC50 di 22,31 μg/ml. La neoesperidina (50 mg/kg) ha inibito significativamente il danno gastrico indotto da HCl/etanolo Chemicalbook e ha aumentato il contenuto di muco. Nei ratti legati al piloro, la neoesperidina (50 mg/kg) ha ridotto significativamente la quantità di secrezioni gastriche e la produzione di acido gastrico e ha aumentato il valore del pH. Inoltre, la neoesperidina ha inibito la crescita delle cellule leucemiche Caco-2, CEM/ADR5000 e CCRF-CEM con valori IC50 rispettivamente di 0,17, 0,17 e 0,12 mM.
Applicazione del prodotto
Ampiamente utilizzato negli edulcoranti (agenti aromatizzanti) per succhi, vini di frutta, bevande, dolci e formulazioni farmaceutiche e negli alimenti per pazienti diabetici.
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