perkenalan produk
L-asam askorbat 2-fosfat sesquimagnesium garam hidrat, juga dikenal sebagai magnesium ascorbyl phosphate (MAP), adalah turunan vitamin C (asam L-askorbat) yang stabil. Serbuk berwarna putih (agak kekuningan), tidak berasa dan tidak berbau. Mudah larut dalam asam encer, larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol, eter dan kloroform. Tahan terhadap cahaya dan panas, relatif stabil di udara, dan higroskopis. MAP dapat digunakan dalam berbagai bidang penelitian, termasuk eksperimen emulsi, defosforilasi biokatalitik, diferensiasi sel, dan rekayasa jaringan. Penggunaannya juga meluas ke penekanan gen, studi transkripsi, dan penelitian yang berkaitan dengan faktor pertumbuhan. Dalam biologi sel, penerapan potensial MAP termasuk menginduksi perubahan morfologi pada sel yang dikultur dan mempengaruhi jalur kematian sel.
Selain itu, MAP memainkan peran kunci dalam studi metabolisme dan biokimia. Sebagai antioksidan, secara efektif menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan oksidatif. Sifat anti-inflamasinya membantu mengurangi peradangan, dan penelitian menunjukkan dapat merangsang produksi kolagen. Selain itu, MAP dapat bertindak sebagai agen pengkhelat, yang selanjutnya memperluas penerapannya dalam berbagai penelitian. Sifat MAP yang beragam menjadikannya alat penting dalam penelitian ilmiah, berkontribusi terhadap kemajuan penelitian biologi sel, metabolomik, dan biokimia.
Fungsi Produk
1. Menekan aktivasi agitator tirosin, menurunkan melanin, menghilangkan partikel tampilan dan memucat kulit.
2. Menghilangkan penghilangan oksigen yang tidak berubah setelah memasuki tubuh, menjaga kerut, anti penuaan.
3. Berfungsi bersama dengan vitamin E Kepatuhan tinggi pada keunggulan dan warna, tidak beracun, tidak menyebabkan iritasi.
Aplikasi Produk
Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) menunjukkan semua fungsi VC, tetapi juga memiliki cacat VC seperti ketajaman terhadap cahaya, panas, ion logam, atau oksigen. Hal ini dapat digunakan secara luas sebagai peningkatan pola makan di semua makanan gizi, makanan dan minuman kesehatan.
Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) sangat stabil, dan sangat anti-oksigen. Oleh karena itu dapat ditambahkan pada makanan kaleng atau makanan kemasan, untuk memperpanjang umur simpan.
Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP) adalah sejenis zat pemutih asam air, dan dapat mempercepat penghapusan oksigen permanen untuk meningkatkan akumulasi kolagen. Ini stabil, tidak beracun dan tidak menyebabkan iritasi, menjadikannya agen pemutih yang sangat baik untuk kosmetik, dengan karakteristik berikut:
1) Menekan aktivasi pemicu tirosin, menurunkan melanin, menghilangkan partikel penampilan dan memucat kulit.
2) Menghilangkan penghilangan oksigen yang tidak berubah setelah memasuki tubuh, menjaga kerut, anti penuaan.
3) Berfungsi bersama dengan vitamin E Kepatuhan tinggi pada keunggulan dan warna, tidak beracun, tidak menyebabkan iritasi.
Lembar Data Produk
Analisis | Keterangan | Hasil Pengujian |
Pengujian kadar logam | ≥98% | 99,50% |
Keterangan | Bubuk putih mengalir bebas | Sesuai |
Kerugian pada pengeringan | ≤20,0% | 11,00% |
Logam berat | ≤0,001% | Sesuai |
Arsenik | ≤0,0002% | Sesuai |
nilai pH ( larutan berair 3%) | 7.0-8.5 | 7.7 |
Warna larutan (APHA) | ≤70 | Sesuai |
Asam akorbat gratis | ≤0,50% | 0,10% |
Rotasi spesifik | +21,5°+26,5° | 24.5 |
Asam fosfat gratis | ≤1,0% | Sesuai |
Khlorida | ≤0,35% | Sesuai |
Jumlah total aerobik | ≤100 cfu/g | Sesuai |
Cetakan & Ya | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
E.Coli | Negatif/g | Negatif/g |
Salmonella | Negatif/g | Negatif/g |
Stafilokokus aureus | Negatif/g | Negatif/g |
Pseudomonas aeruginosa | Negatif/g | Negatif/g |