Douceur élevée faite naturelle de nourriture diabétique de Neohesperidin d'agents aromatisants
Photos de produits
Flux de travail du processus
Fonction du produit
La néohespéridine, un glycoside flavonoïde présent dans les agrumes, est un antioxydant. Dans le test de suppression des radicaux libres au 1,1-diphényl-2-picryldydrazyl (DPPH), la néohespéridine a agi comme un antioxydant avec une CI50 de 22,31 μg/ml. La néohespéridine (50 mg/kg) a inhibé de manière significative les dommages gastriques induits par le HCl/éthanol Chemicalbook et l'augmentation de la teneur en mucus. Chez les rats ligaturés au pylore, la néohespéridine (50 mg/kg) a réduit de manière significative la quantité de sécrétions gastriques et la production d'acide gastrique, et a augmenté la valeur du pH. De plus, la néohespéridine a inhibé la croissance des cellules leucémiques Caco-2, CEM/ADR5000 et CCRF-CEM avec des valeurs IC50 de 0,17, 0,17 et 0,12 mM respectivement.
Application du produit
Largement utilisé dans les édulcorants (agents aromatisants) pour les jus, les vins de fruits, les boissons, les gâteaux et les formulations pharmaceutiques, ainsi que dans les aliments destinés aux patients diabétiques.