Ingrédients pharmaceutiques actifs
Présentation du produit
Le lycopène, une sorte de carotène présent dans les aliments végétaux, est également un pigment rouge. Cristallisation en forme d'aiguille rouge foncé, soluble dans le chloroforme, le benzène et l'huile et insoluble dans l'eau. Il est instable à la lumière et à l’oxygène et brunit dans le fer. Formule C40H56, avec une masse moléculaire relative de 536,85. Il existe 11 doubles liaisons conjuguées et 2 doubles liaisons non conjuguées, qui sont formées comme un hydrocarbure à chaîne droite. Elle n'a pas d'activité physiologique de vitamine A, mais elle a une forte fonction antioxydante. Les plantes rouges mûres sont riches en fruits, notamment en tomates, carottes, pastèques, papayes et goyaves. Il peut être utilisé comme pigment dans la transformation des aliments et est également couramment utilisé comme matière première pour les aliments santé antioxydants.
Le lycopène (lycopène) est largement présent dans les tomates, les produits à base de tomates, la pastèque, le pamplemousse et d'autres fruits, est le principal pigment de la tomate mûre et est également l'un des caroténoïdes courants. En 1989, MASCIO a découvert que le lycopène avait l'activité d'extinction la plus élevée contre l'oxygène singulet parmi tous les caroténoïdes. Par la suite, l’étude fonctionnelle du lycopène est devenue un sujet brûlant, notamment l’absorption et le métabolisme du lycopène, la réduction du risque de cancer de la prostate et d’autres tumeurs et maladies cardiovasculaires, ainsi que l’extraction et la mesure du lycopène. À l’heure actuelle, le lycopène est non seulement largement utilisé comme pigment naturel, mais il est également de plus en plus utilisé dans les aliments fonctionnels, les médicaments et les cosmétiques.
Fonction du produit
1) Améliorer la capacité de stress oxydatif et l’effet anti-inflammatoire du corps.
Les dommages oxydatifs sont considérés comme l’une des principales causes de l’augmentation de l’incidence du cancer et des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. La capacité antioxydante in vitro du lycopène a été confirmée par de nombreuses expériences. La capacité du lycopène à éteindre l’oxygène singulet est plus de 2 fois supérieure à celle de l’antioxydant β-carotène couramment utilisé et 100 fois supérieure à celle de la vitamine E.
2) Protéger le cœur et les vaisseaux sanguins
Le lycopène peut éliminer en profondeur les déchets des vaisseaux sanguins, réguler la concentration plasmatique de cholestérol, protéger les lipoprotéines de basse densité (LDL) de l'oxydation, mais également réparer les cellules oxydées, favoriser la formation de cellules gliales et améliorer la flexibilité des vaisseaux sanguins.
Une étude d'enquête a montré que la concentration sérique de lycopène était associée négativement à l'incidence de l'infarctus cérébral et de l'hémorragie cérébrale. Le lycopène contre l'athérosclérose chez le lapin montre que le lycopène peut réduire efficacement le cholestérol total sérique (TC), les triglycérides (TG) et les lipoprotéines de basse densité. taux de cholestérol (LDL-C) chez le lapin, comparable à celui de la fluvastatine sodique. D'autres études ont montré que le lycopène a un effet protecteur sur l'ischémie cérébrale locale, qui inhibe principalement les cellules gliales grâce à l'élimination des antioxydants et des radicaux libres, et réduit la zone de lésions de perfusion cérébrale.
3) Protéger la peau
Le lycopène réduit également les dommages causés par les radiations ou les ultraviolets (UV) à la peau. Lorsque la peau est irradiée par les UV, le lycopène présent dans la peau se lie aux radicaux libres produits par les UV pour protéger les tissus cutanés des dommages. Par rapport à une peau sans UV, le lycopène est réduit de 31 % à 46 % et la teneur en autres composants reste presque inchangée. Des études ont montré que la consommation habituelle d'aliments riches en lycopène peut lutter contre les UV et éviter l'irradiation UV. Le lycopène peut également neutraliser les radicaux libres dans les cellules épidermiques, ce qui a un effet évident sur les taches de couleur séniles.
4) Améliorer l'immunité
L'acide chlorogénique en tant qu'éliminateur de radicaux libres et antioxydant a été prouvé par un grand nombre d'expériences, cette activité biologique de l'acide chlorogénique peut avoir un effet protecteur sur le système cardiovasculaire. L'acide chlorogénique Chemicalbook peut protéger les cellules endothéliales vasculaires en éliminant les radicaux libres et la peroxydation antilipidique, puis jouer un rôle dans la prévention et le traitement de l'athérosclérose, des maladies thromboemboliques et de l'hypertension.
Application du produit
1. Produits de soins de santé et suppléments d’exercice.
2. Nourriture et boissons.
3. Domaine cosmétique. Selon les données du GNPD, il existe 81 nouveaux produits de soins de la peau contenant du lycopène et 51 nouveaux produits cosmétiques. Les produits typiques, tels que la lotion hydratante au lycopène, ont des effets blanchissants et anti-âge. Les produits nationaux contiennent une aiguille à essence blanchissante au lycopène, avec un effet anti-oxydant, anti-allergique et blanchissant.
4.Application dans les produits carnés. Comme conservateur et colorant pour les produits carnés.
Emballage et expédition
Que pouvons-nous faire ?
Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultat |
| Apparence | Poudre rouge foncé | Poudre rouge foncé |
| Perte au séchage | ≤8% | 4,93% |
| Contenu en cendres | ≤5% | 2,67% |
| Taille | 100 % Passe 80 mailles | Conforme |
| Métaux lourds totaux | ≤10 ppm | Conforme |
| Pb | ≤3,0 ppm | Conforme |
| Comme | ≤1,0 ppm | Conforme |
| CD | ≤1,0 ppm | Conforme |
| Hg | ≤0,1 ppm | Conforme |
| Soluble dans l'eau froide | Conforme | Conforme |
| Dosage (HPLC) | ≥5,0% | 5,12% |
| Escherichia coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle/25g | Négatif | Négatif |
| Dosage (Baicalin) | acide chlorogénique≥98 % | 0,9837 |
| Nombre total de plaques | ≤1000 ufc/g | Conforme |
| Champignons et levures | ≤100 ufc/g | Conforme |
| Entérobactéries | ≤30 MPN/100g | Conforme |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Staphylocoque doré | Négatif | Négatif |