معرفی محصول
گلیسین ساده ترین ساختار در بین 20 عضو سری آمینو اسید است. به آن اسید آمینه استیک نیز می گویند. این یک اسید آمینه غیر ضروری برای بدن انسان است. دارای هر دو گروه عاملی اسیدی و قلیایی در مولکول است. این یک الکترولیت قوی در محلول آبی و بسیار قطبی است. حلالیت بالایی در حلال ها دارد، اساساً در حلال های غیر قطبی نامحلول است و نقطه جوش و ذوب بالایی دارد. گلیسین با تنظیم اسیدیته و قلیاییت محلول آبی می تواند اشکال مولکولی مختلفی به خود بگیرد. پیوند جانبی گلیسین یک اتم هیدروژن است. از آنجایی که کربن آلفا آن دارای اتم هیدروژن است، گلیسین از نظر نوری ایزومر نیست. از آنجایی که پیوندهای جانبی گلیسین بسیار کوچک است، میتواند فضاهایی را اشغال کند که سایر اسیدهای آمینه قادر به اشغال آن نیستند، مانند اسید آمینه در مارپیچ کلاژن. این کریستال سفید یا پودر کریستالی زرد روشن در دمای اتاق است. شیرینی بی نظیری دارد که می تواند طعم اسیدی و قلیایی را کاهش دهد، طعم تلخ ساخارین اضافه شده به غذا را بپوشاند و شیرینی آن را افزایش دهد. اگر بدن انسان بیش از حد گلیسین مصرف کند، نه تنها جذب و استفاده بدن انسان نمی شود، بلکه تعادل جذب آمینو اسیدها در بدن را به هم می زند و بر جذب سایر آمینواسیدها نیز تأثیر می گذارد و منجر به عدم تعادل تغذیه ای می شود. سلامتی. نوشیدنی های حاوی شیر تولید شده با گلیسین به عنوان ماده اولیه اصلی به راحتی می توانند اثرات نامطلوبی بر رشد و تکامل طبیعی نوجوانان و کودکان داشته باشند. چگالی 1.1607. نقطه ذوب 232 ~ 236 ℃ (تجزیه). محلول در آب، نامحلول در اتانول و اتر. می تواند با اسید کلریدریک واکنش داده و هیدروکلراید تشکیل دهد. در ماهیچه های مواد حمل و نقل با درجه پایین خشک وجود دارد. می توان آن را با اثر اسید مونوکلرواستیک و هیدروکسید آمونیوم تولید کرد و یا می توان آن را با هیدرولیز و تصفیه ژلاتین به دست آورد.
عملکرد محصول
گلیسین عمدتاً به عنوان یک افزودنی غذایی برای خوراک مرغ استفاده می شود.
مکمل های غذایی. عمدتا برای چاشنی و جنبه های دیگر استفاده می شود.
مورد استفاده در صنعت داروسازی، آزمایشات بیوشیمیایی و سنتز آلی.
به عنوان بافر استفاده می شود، در تهیه محیط کشت بافت، آزمایش مس، طلا و نقره استفاده می شود و برای درمان بیماری میاستنی گراویس و آتروفی پیشرونده عضلانی، اسیدیته بیش از حد، انتریت مزمن، هیپرپرولینمی در کودکان و غیره استفاده می شود.
درمان میاستنی گراویس و آتروفی پیشرونده عضلانی. درمان هیپرلیپیدمی و آنتریت مزمن (اغلب با آنتی اسیدها) همراه با آسپرین می تواند تحریک معده را کاهش دهد. درمان هیپرپرولینمی در کودکان؛ به عنوان یک منبع نیتروژن از اسیدهای آمینه غیر ضروری تولید کنید و آن را به تزریق آمینو اسید مخلوط اضافه کنید.
برنامه کاربردی محصول
مکمل های غذایی. به طور عمده برای چاشنی، داروسازی، افزودنی های تغذیه ای خوراک مرغ و همچنین در تولید کودهای شیمیایی و آفت کش ها استفاده می شود.