L-lysine با کیفیت بالا لیزین خوراک درجه مواد غذایی درجه L پودر لیزین

نام شیمیایی لیزین ۲،۶-دیامینو هگزانوئیک اسید است. لیزین یک اسید آمینه اساسی اساسی است. از آنجایی که مقدار لیزین در غذاهای غلات بسیار کم است و به راحتی در طی فرآوری از بین می رود و دچار کمبود می شود، به آن اولین اسید آمینه محدود کننده می گویند.

لیزین یکی از اسیدهای آمینه ضروری برای انسان و پستانداران است. بدن نمی تواند آن را به خودی خود سنتز کند و باید آن را از طریق غذا تکمیل کند. لیزین عمدتا در غذاهای حیوانی و حبوبات یافت می شود و میزان لیزین در غلات بسیار کم است. لیزین دارای اهمیت تغذیه ای مثبت در ارتقاء رشد و تکامل انسان، تقویت ایمنی، ضد ویروس، ترویج اکسیداسیون چربی و کاهش اضطراب است. همچنین می تواند جذب برخی از مواد مغذی را افزایش دهد و می تواند با برخی از مواد مغذی به صورت هم افزایی عمل کند. ، عملکردهای فیزیولوژیکی مواد مغذی مختلف را بهتر اعمال می کند.

با توجه به فعالیت نوری، لیزین دارای سه پیکربندی است: نوع L (چپ دست)، نوع D (راست دست) و نوع DL (راسمیک). فقط نوع L می تواند توسط ارگانیسم ها استفاده شود. محتوای ماده فعال ال-لیزین به طور کلی 77٪ -79٪ است. حیوانات تک معده به طور کامل قادر به سنتز لیزین به تنهایی نیستند و در ترانس آمیناسیون شرکت نمی کنند. پس از استیل شدن گروه های آمینه اسیدهای آمینه D و اسیدهای آمینه L، می توان آنها را با عمل D-آمینه اسید اکسیداز یا L-آمینه اسید اکسیداز دآمینه کرد. کتواسید پس از دآمیناسیون دیگر نقش آمیناسیون ندارد، یعنی واکنش دآمیناسیون غیرقابل برگشت است، بنابراین اغلب به صورت کمبود در تغذیه حیوانات ظاهر می شود.

1. تقویت رشد و نمو: لیزین جزء مهم سنتز پروتئین است و به ویژه برای رشد و نمو کودکان مهم است.

2. تقویت عملکرد سیستم ایمنی: لیزین به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک می کند. در تولید آنتی بادی ها شرکت می کند و به مقاومت در برابر تهاجم پاتوژن ها کمک می کند.

3. ترویج بهبود زخم: لیزین در سنتز کلاژن شرکت می کند و تأثیر مثبتی بر بهبود زخم و ترمیم بافت دارد.

4. از سلامت استخوان ها حمایت می کند: لیزین به جذب و استفاده از کلسیم کمک می کند، که برای حفظ سلامت استخوان مفید است.

5. محافظت از سیستم عصبی: لیزین می تواند در سنتز انتقال دهنده های عصبی شرکت کند و تأثیر حمایتی خاصی بر سلامت سیستم عصبی دارد.

6. به تولید ال کارنیتین کمک می کند: لیزین پیش ساز سنتز ال کارنیتین است. ال کارنیتین در اکسیداسیون اسیدهای چرب شرکت می کند و به تولید انرژی کمک می کند.

7. مزایای احتمالی قلبی عروقی: برخی تحقیقات نشان می دهد که لیزین ممکن است به پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی کمک کند، اما تحقیقات در این زمینه کافی نیست.

1. پایه L-Lysine عمدتا به عنوان مکمل های غذایی، تقویت کننده مواد غذایی، مورد استفاده برای تقویت لیزین مواد غذایی استفاده می شود.

2. پایه L-ysine را می توان برای تحقیقات بیوشیمیایی، دارو برای سوء تغذیه، از دست دادن اشتها و هیپوپلازی و سایر علائم استفاده کرد، اما همچنین عملکرد داروهای خاص را برای بهبود کارایی بهبود بخشید.