Serie de aminoácidos
Introducción del producto
El L-treonato se encuentra ampliamente en las plantas, el ácido gástrico humano y el ácido úrico. Es un producto de degradación del ácido L-ascórbico. Partículas blancas, casi inodoras e insípidas, solubles en agua, fácilmente solubles en agua caliente, insolubles en alcohol, éter y cloroformo. El punto de fusión es superior a 330 ℃ (descomposición), buena resistencia a ácidos y álcalis, fuerte estabilidad térmica, no cambia cuando se calienta a 120 ℃ durante 20 min o 200 ℃ durante 10 min. El L-treonato de calcio es un compuesto sintético utilizado para tratar trastornos óseos. . El L-treonato es un metabolito activo derivado de la vitamina C y se ha descubierto que mejora la absorción y utilización de minerales, como el calcio. El L-treonato de calcio es un compuesto poderoso que promueve eficazmente la formación de hueso al tiempo que inhibe la actividad de los osteoclastos.
Función
El L-treonato de calcio puede aumentar significativamente la tasa de expresión positiva del ARNm de colágeno tipo I en condrocitos y osteoblastos, aumentar significativamente la tasa de expresión positiva de los condrocitos en el cartílago articular y el cartílago epifisario, promover el crecimiento de condrocitos y aumentar la cantidad de colágeno óseo. , promueve la formación de hueso, la producción de matriz de cartílago y la síntesis de proteoglicanos, y también puede promover la formación de vasos sanguíneos que nutren los huesos y mejorar la microcirculación ósea. El L-treonato se encuentra ampliamente en las plantas, el ácido gástrico humano y el ácido úrico. Es un producto de degradación del ácido L-ascórbico. El L-treonato de calcio se puede utilizar como fortificante nutricional y suplemento de calcio.
Característica de producto
1. Alta solubilidad
Se realizó un experimento de comparación de solubilidad entre treonato de calcio y productos similares. El treonato de calcio tiene un contenido moderado de calcio y una solubilidad significativamente mejor que otros productos similares. Su solubilidad aumenta con la disminución del pH y es ligeramente alcalino. Todavía tiene buena solubilidad en ambientes neutros y casi neutros. La alta solubilidad del treonato de calcio en un amplio rango de pH es una característica importante asociada con una alta absorción. La temperatura tiene poco efecto sobre su solubilidad y la solubilidad es ligeramente mayor a temperatura ambiente, por lo que el treonato de calcio es más adecuado como fortificante nutricional de calcio.
2. Alta absorción y disponibilidad biológica.
La característica del treonato de calcio es que el calcio absorbido por el cuerpo humano tiene una alta tasa de absorción. Además, el treonato de calcio también tiene una alta disponibilidad biológica, como promover la formación ósea y reducir la masa ósea.
3. Reducir las barreras a la absorción de hierro.
En términos generales, el calcio dificulta la absorción de otros minerales por parte del cuerpo, pero el treonato de calcio puede reducir el obstáculo del cuerpo para la absorción de hierro. Deehr et al. estudiaron el efecto del calcio sobre la absorción de hierro en 19 mujeres de 52 a 72 años. Después de que los sujetos consumieran un desayuno suplementado con 53 Fe, consumieron un placebo, leche que contenía 500 mg de calcio y jugo de naranja fresco que contenía treonato de calcio. Los resultados mostraron que el orden de retención de 53 Fe fue placebo (813%) > jugo de naranja fresco combinado con treonato de calcio (714%) > treonato de calcio (610%) > leche (314%), lo que confirma que el treonato de calcio efectivamente puede * bloquear.
4. Buen sabor
Los aditivos de calcio suelen dar a las personas un mal sabor, como "áspero, picante", pero el treonato de calcio tiene las características de un sabor delicado, suave y bueno.
5. Seguro y no tóxico
El treonato de calcio es una materia prima alimentaria general de calcio muy segura. Es una materia prima segura (GRAS) en los Estados Unidos y puede usarse en diversos alimentos. Ha sido sometido a experimentos toxicológicos agudos en ratones y a experimentos de alimentación de 90 días en ratas. Los resultados experimentales demuestran que el treonato de calcio no es tóxico.
Hojas de datos del producto
| Análisis | Descripción | Método de prueba |
| Apariencia | Polvo blanco o casi blanco | Visual |
| pH | 6.4 | USP 791 |
| Identificación | Positivo | USP 191 |
| Rotacion especifica | 13,3° | USP781S |
| Pérdida por secado | ≤1,0% | USP 731 |
| Agua insoluble | ≤0,1% | USP 857 |
| Dirigir | ≤0,5 ppm | USP251 |
| Como | ≤1 ppm | USP211 |
| Cd | ≤1 ppm | USP231 |
| Mercurio | ≤0,5 ppm | USP261 |
| Ensayo | ≥98,0% | SOP-ZL-114 A/0 |
Embalaje y envío
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