Produkteinführung
Lycopin, eine Art Carotin, das in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, ist ebenfalls ein roter Farbstoff. Dunkelrote nadelförmige Kristallisation, löslich in Chloroform, Benzol und Öl und unlöslich in Wasser. Es ist gegenüber Licht und Sauerstoff instabil und wird in Eisen braun. Formel C40H56, mit einer relativen Molekülmasse von 536,85. Es gibt 11 konjugierte Doppelbindungen und 2 nichtkonjugierte Doppelbindungen, die als geradkettiger Kohlenwasserstoff gebildet werden. Es hat keine physiologische Aktivität wie Vitamin A, aber eine starke antioxidative Funktion. Die reifen roten Pflanzen sind reich an Früchten, insbesondere an Tomaten, Karotten, Wassermelonen, Papaya und Guave. Es kann als Pigment in der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden und wird auch häufig als Rohstoff für antioxidative gesunde Lebensmittel verwendet.
Lycopin (Lycopin) kommt häufig in Tomaten, Tomatenprodukten, Wassermelonen, Grapefruits und anderen Früchten vor, ist der Hauptfarbstoff in reifen Tomaten und gehört auch zu den häufigsten Carotinoiden. Im Jahr 1989 stellte MASCIO fest, dass Lycopin von allen Carotinoiden die höchste Löschaktivität gegenüber Singulett-Sauerstoff aufweist. In der Folge ist die funktionelle Untersuchung von Lycopin zu einem heißen Thema geworden, einschließlich der Absorption und Verstoffwechselung von Lycopin, der Verringerung des Risikos von Prostatakrebs und anderen Tumoren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie der Gewinnung und Messung von Lycopin. Heutzutage findet Lycopin nicht nur als natürliches Pigment breite Anwendung, sondern wird zunehmend auch in funktionellen Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika eingesetzt.
Produktfunktion
1)Verbessern Sie die Fähigkeit des Körpers zu oxidativem Stress und die entzündungshemmende Wirkung.
Oxidative Schäden gelten als eine der Hauptursachen für die erhöhte Inzidenz von Krebs sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Die antioxidative Wirkung von Lycopin in vitro wurde durch viele Experimente bestätigt. Die Fähigkeit von Lycopin, Singulett-Sauerstoff zu löschen, ist mehr als doppelt so hoch wie die des häufig verwendeten Antioxidans β-Carotin und 100-mal so hoch wie die von Vitamin E.
2)Schützen Sie das Herz und die Blutgefäße
Lycopin kann Ablagerungen aus den Blutgefäßen gründlich entfernen, die Cholesterinkonzentration im Plasma regulieren, Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) vor Oxidation schützen, aber auch oxidierte Zellen reparieren, die Bildung von Gliazellen fördern und die Flexibilität der Blutgefäße verbessern.
Eine Umfragestudie zeigte, dass die Serum-Lycopin-Konzentration negativ mit der Häufigkeit von Hirninfarkten und Hirnblutungen zusammenhängt. Lycopin gegen Arteriosklerose bei Kaninchen zeigt, dass Lycopin das Gesamtcholesterin (TC), das Triglycerid (TG) und das Lipoprotein niedriger Dichte im Serum wirksam senken kann Cholesterinspiegel (LDL-C) bei Kaninchen, der mit dem von Fluvastatin-Natrium vergleichbar ist. Andere Studien haben gezeigt, dass Lycopin eine schützende Wirkung auf die lokale zerebrale Ischämie hat, die hauptsächlich Gliazellen durch Antioxidantien und die Beseitigung freier Radikale hemmt und den Bereich zerebraler Perfusionsschäden reduziert.
3) Schützen Sie die Haut
Lycopin reduziert auch die Schädigung der Haut durch Strahlung oder ultraviolettes (UV-)Licht. Bei UV-bestrahlter Haut bindet Lycopin in der Haut die durch UV-Strahlung erzeugten freien Radikale, um das Hautgewebe vor Schäden zu schützen. Im Vergleich zu Haut ohne UV-Strahlung ist der Lycopingehalt um 31 bis 46 % reduziert, der Gehalt an anderen Bestandteilen bleibt nahezu unverändert. Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von lycopinreichen Lebensmitteln UV-Strahlung bekämpfen und UV-Strahlung vermeiden kann. Lycopin kann auch freie Radikale in Epidermiszellen abwehren, was offensichtlich eine verblassende Wirkung auf senile Farbflecken hat.
4)Stärkt die Immunität
Chlorogensäure als Radikalfänger und Antioxidans wurde durch eine Vielzahl von Experimenten nachgewiesen, diese biologische Aktivität der Chlorogensäure kann eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben. Chlorogensäure Chemicalbook kann vaskuläre Endothelzellen schützen, indem es freie Radikale abfängt und Lipidperoxidation verhindert, und dann eine Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose, thromboembolischen Erkrankungen und Bluthochdruck spielt.
Produktanwendung
1. Gesundheitspflegeprodukte und Trainingsergänzungsmittel.
2.Essen und Trinken.
3. Kosmetikbereich. Laut GNPD-Daten gibt es 81 neue Hautpflegeprodukte, die Lycopin enthalten, und 51 neue Kosmetika. Typische Produkte wie Lycopin-Feuchtigkeitslotionen haben eine aufhellende und Anti-Aging-Wirkung. Inländische Produkte haben eine Lycopin-Bleaching-Essenz-Klecksnadel mit antioxidativer, antiallergischer und aufhellender Wirkung.
4. Anwendung in Fleischprodukten. Als Konservierungs- und Farbstoff für Fleischprodukte.
Verpackung & Versand
Was können wir tun?
Produktdatenblätter
Analyse | Beschreibung | Ergebnis |
Aussehen | Dunkelrotes Pulver | Dunkelrotes Pulver |
Verlust beim Trocknen | ≤8 % | 4,93 % |
Aschegehalt | ≤5 % | 2,67 % |
Größe | 100 % bestanden, 80 Mesh | Entspricht |
Gesamtschwermetalle | ≤10 ppm | Entspricht |
Pb | ≤3,0 ppm | Entspricht |
Als | ≤1,0 ppm | Entspricht |
CD | ≤1,0 ppm | Entspricht |
Hg | ≤0,1 ppm | Entspricht |
Kaltwasserlöslich | Entspricht | Entspricht |
Assay (HPLC) | ≥5,0 % | 5,12 % |
Escherichia coli | Negativ | Negativ |
Salmonellen/25g | Negativ | Negativ |
Gehalt (Baicalin) | Chlorogensäure≥98 % | 0,9837 |
Gesamtzahl der Teller | ≤1000 KBE/g | Entspricht |
Pilze und Hefe | ≤100 KBE/g | Entspricht |
Enterobakterien | ≤30 MPN/100g | Entspricht |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Staphylococcus aureus | Negativ | Negativ |