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Der obigen Aussage zufolge kann schwarzer Pfeffer nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern hat auch einige positive Vorteile für den Körper. Werfen wir einen Blick darauf, welche Vorteile schwarzer Pfeffer für den Körper haben kann:

1. Hat eine antioxidative Wirkung. Oxidativer Stress ist ein Zustand des Ungleichgewichts zwischen oxidativen freien Radikalen und Antioxidantien. Wenn der oxidative Stress zu hoch ist und das antioxidative System kein Gleichgewicht erreichen kann, führt dies zu schweren Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Krebs oder Sehstörungen. Laut einer Reihe von Studien an menschlichen Zellen aus dem Jahr 2007 hat der Wirkstoff Piperin in schwarzem Pfeffer eine antioxidative Wirkung und kann auch dazu beitragen, Schäden durch oxidativen Stress im menschlichen Körper zu verhindern.

2.Hat eine entzündungshemmende Wirkung. Eine Tierstudie hat gezeigt, dass das in schwarzem Pfeffer enthaltene Piperin Entzündungen wirksam bekämpfen, zur Linderung von Symptomen wie Arthritis und Knöchelarthrose beitragen und auch Schmerzen bei beginnenden menschlichen Krankheiten lindern kann durch Menschenversuche noch nicht bestätigt.

3. Das Gehirn schützen Einige Argumente zeigen, dass schwarzer Pfeffer dem Gehirn von Patienten mit Krankheiten wie Alzheimer und Neurodegeneration zugute kommen kann. Die Ursache der Alzheimer-Krankheit ist die Zerstörung von Neuronen und Nervenfasern durch Proteinplatten, die sich in bestimmten Teilen des Gehirns ablagern. Obwohl verwandte Experimente davon ausgehen, dass die Reduzierung der Gehirnplatten keinen absoluten Zusammenhang mit der Verbesserung der Alzheimer-Symptome hat, zeigte eine Studie, dass Mäuse mit einem höheren Anteil an schwarzem Pfeffer in ihrem Körper weniger Platten in ihren Gehirnen ablagerten und Labyrinthe besser erkunden konnten .

4. Verbessert die Blutzuckerkontrolle. Schwarzer Pfeffer kann den Insulinspiegel regulieren, um den Blutzucker zu kontrollieren. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass Tiere, denen schwarzer Pfeffer verabreicht wurde, nach den Mahlzeiten einen niedrigeren Blutzuckerspiegel aufwiesen. Daher gehen Ärzte im Allgemeinen davon aus, dass Patienten mit hohem Blutzucker und Diabetes schwarzen Pfeffer als tägliches Gewürz zu ihrer Ernährung hinzufügen können, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Dies sollte jedoch der Fall sein stellte fest, dass schwarzer Pfeffer die von Medizinern empfohlenen Medikamente und Behandlungen nicht ersetzen kann.

5. Niedrigeres Cholesterin Das im menschlichen Körper enthaltene Low-Density-Lipoprotein (LDL) wird auch „schlechtes Cholesterin“ genannt. Zu viel schlechtes Cholesterin im Körper erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Eine Studie aus dem Jahr 2019 zeigte, dass Schweine, die nicht mit schwarzem Pfeffer gefüttert wurden, einen höheren „guten Cholesterinspiegel“, also hochdichtes Protein (HDL), in ihrem Körper hatten als Schweine, die mit schwarzem Pfeffer gefüttert wurden. Allerdings gab es noch keine relevanten Versuche am Menschen .

6. Helfen Sie bei der Verdauung Eine andere Tierstudie zeigte, dass schwarzes Piperin eine stimulierende Wirkung hat, die dazu führen kann, dass die Bauchspeicheldrüse Enzyme freisetzt, die beim Abbau und der Verdauung von Kohlenhydraten und Fetten helfen. Die Mäuse im Experiment verhinderten wirksam Symptome wie Durchfall und Verdauungsstörungen nach dem Verzehr von Piperin-reichen Paprika.

7. Fördern Sie die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper. Piperin kann auch die Aufnahme einiger wichtiger Nährstoffe durch den Körper fördern, die der menschliche Körper nur schwer aufnehmen kann, wie z. B. Curcumin (ein leuchtend gelbes Gewürz, das Kurkumaverbindungen enthält), und die Aufnahme von Curcumin effektiv erhöhen beugt Entzündungen und Schwellungen vor. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass bestimmte Medikamente, die der menschliche Körper nur schwer aufnehmen kann, wie zum Beispiel Antibiotika wie Ampicillin und Norfloxacin, mit Hilfe von Piperin ebenfalls aufgenommen werden können. 8. Hemmt das Wachstum von Krebszellen. Einigen Studien zu Prostatakrebszellen zufolge kann Piperin Krebszellen hemmen.